Дали опкружувањето со пријатни милениуми конечно завршува?
По извештајот на Форестер со наслов "Децата се преценети: не грижете се за милениумите" - повик да се запре паниката околу тоа што сакаат миленичарите (родени помеѓу 1982 и 2001 година) - стана широко споделена 2015 Mashable статија презентирање на Yuccie: "" млада урбана креативна класа ".
Овој возрасен бенд кој живее за слобода, креативност и добри работи во животот. Или поконкретно, Yuccies се "парче од генерација Y, поткрепено од приградски комфор, индоктринирано со трансцедентната моќ на образованието, и заразено со уверувањето дека не само што заслужуваме да ги следиме нашите соништа, туку треба да профитираме од нив".
Тоа е прилично специфично. Овие можеби не-брадавици, кои не се тетовирани, имаат веројатност да ја користат технологијата и да имаат прехранбени продукти како нивни хипстерски здив (или нивните поранешни "битки").
Популарна статистика на илјадагодишната опседнатост е дека 10.000 Millennials се вртат 21 секој ден во Америка. (Тие ќе пијат за тоа! Вино отколку пиво, тоа е.) Се разбира, овие луѓе се дигитални домородци - "единствената генерација за која овие нови технологии не се нешто што мора да се прилагодат. Не е изненадувачки, тие се најпознатите корисници ", истакнува Студијата за социјални трендови во 2014 година.
Сепак, Њујорк тајмс објави одличен инфографички хроничен Милениум лудило, истакнувајќи дека луѓето од сите возрасти и станици во животот ја ценат технологијата во денешно време, исто како и на следната милениумска година.
Yuccies јаде надвор
Само-опишаниот Yuccie David Infante вели дека неговиот вид навистина се јаде надвор.
"Ние сме голем дел од причината што 43% од секој милениумски долар за храна се трошат во ресторани, наместо дома ... Тоа мора да биде Instagrammed."
Оваа генерација, исто така, пие повеќе кафе отколку кога било досега (благодарение на одгледувањето во времето на Старбакс и / или гринфилд девојките што се замачкуваат со кафе). Оваа инфографика изложува само колку се посветени на "Старбакс", "Мекдоналдс" и други синџири за ресторани милениленди (информатиката на Јуки допрва треба да ја погоди "мрежата").
Значи, дали Millennials јадат повеќе како целина?
Но, чекај! Една студија на The NPD Group откри дека барем некои Милленјалс ги намалиле трошоците за рестораните, на неверојатни 96 милијарди долари. "Millennials велат дека почесто готват дома, како и многумина" воопшто не го прават тоа ", а околу половина тврдат дека сакаат да готват".
Причините за јадење дома вклучуваат цената на јадење надвор и способноста да се направи повеќе здрава, добра храна дома.
Јас сум подготвен да се обложувам на погодност и принуда да јадам додека на нивните телефони или компјутери игра улога во овој тренд; никогаш не знаеш што да очекуваш во ресторанот и тензијата може да биде премногу за да се земе.
Со други зборови, целата храна може да биде во право на целта со своите нови техноцентрични продавници за "погодност" во мал формат, кои најверојатно ќе се натпреваруваат повеќе со Trader Joe, кој ги совлада удобните, подготвени за јадење.
Всушност, многу студии укажуваат на тоа дека Millennials одбираат да ја дофаќаат храната од пригодни приказни, што може да објасни зошто Walmart неодамна се изненади кога го откри својот бренд - можеби поради зголемување на органската храна - е врвниот малопродажен избор за Millennials.
5 работи кои треба да ги прехрануваат бизнисите со храна
Секој ден се чини дека постојат конфликтни податоци за тоа што сака Милленјалс. Во крајна линија е дека технологијата правила и потрошувачите имаат различни желби и потреби.
Останете фокусирани на големото искуство со клиентите, без разлика дали имате ресторан, произведувате храна, имате малопродажба на мало или нешто помеѓу:
- Поттикнете ја социјалната спогодба и комуникацијата во стратегијата за услуги на клиентите.
- Бидете пријателски пријателски, без разлика дали им овозможуваат на корисниците да ги користат своите телефони за претходна нарачка или брзо да најдат одржливи производи со апликации .
- Нуди навистина добра храна.
- Креирајте искуства на клиентите кои се фокусираат на искуствено: земање примероци и транспарентни информации. Прашајте ги клиентите што сакаат. Ова вклучува користење на интересни техники за прибирање финансиски средства и привлекување на финансиски средства за вашиот бизнис со храна.
- Знајте и комуницирајте го вашиот бренд однапред; ако не сакате да го направите горенаведеното и вашиот бренд и бизнис е повеќе усогласен со ниско-технолошки, старомодни вредности, па бидете! Знам кој сакаш да го привлечеш за да го разбереш својот бизнис потенцијал и ако сите си поставувате за успех.
- Бонус поени: Креирај елемент на спонтана авантура, квалитет што му зборува на Millennials, според 2015 MSLGROUP / Hartman Group.
Дел од повикот да се стави крај на Милениумската фиксација може да потекнува од контрадикторни податоци и од фактот дека, како што рече Стикс, "длабоко во нас сите сме исти".
Нели 76 милиони Boomers и дома-врзани постарите треба исто толку внимание на нивните потреби за јадење како 80 милиони Millennials и GenXers?