Тоа може да биде малку екстремно, но тоа го илустрира фактот дека во една или друга форма претприемачите во храна мора да сметаат дека списоците за купување на намирници се создаваат пред потрошувачот да оди за купување патувања за намирници. Особено е важно да се разбере дека онлајн однесувањето на потрошувачите ја води листата за купување на намирници на нови и развивачки начини.
Прашав Пакетирани факти за некоја помош за да видам како потрошувачот е купен овие денови.
Пакетирани факти е водечки снабдувач на истражување на пазарот во стоки за широка потрошувачка, храна и пијалаци, па тие се мои оф-луѓе за ... фактите!
Супермаркети играат улога во намалувањето
Неодамна, повеќе жени заштеда на пари ( да жените сеуште го прават поголемиот дел од купувачките патувања со намирници ), земаат шопинг-шопинг на Супер Walmart поради Walmart-овата програма за рекламирање на реклами, програма ги прави договори на Walmart најниски цени насекаде ... соодветни на цените на конкурентите. (Имајте на ум дека овој тренд е да им се помогне на бизнисите со храна во сопственост на жените кои прават здрава храна да влезат во Walmart, бидејќи овие брендови се жалат на мајки кои купуваат во Walmart!)
Списокот за купување на храна се менува како резултат на континуираната сила во брендовите на брендови на приватни етикети и на потрошувачот за заштеда на приватни етикети и подобрување или надминување на квалитетот во споредба со националните еквиваленти на брендот.
Листата на продавници е помалку сложена шопинг кај трговецот Џо, затоа што му е потребна листа за купување со предмети наспроти имиња на брендови.
Трговец Џо акции над 80% од она што тие го продаваат под брендот Трговец Џо.
Увид во продавниците за храна
Прашав Пакетирани факти за некоја помош за да видам како потрошувачот е купен овие денови. Пакетирани факти е водечки снабдувач на истражување на пазарот во стоки за широка потрошувачка, храна и пијалаци, па тие се мои оф-луѓе за ... фактите!
Фактите што беа спакувани ги испитуваа потрошувачите кои купувале намирници во последните 24 часа и откриле дека 31% неодамна добиле, виделе или слушнале некоја форма на маркетинг комуникација од малопродажната продавница каде што купувале намирници.
Според нивниот извештај "Со оглед на тоа што 65% [на купувачи] пријавиле дека прават какви било планирања за нивното пазарно патување, кое вклучува собирање на купони и барање информации за производ или продажба, делумно преку интернет-продавниците на мало не ја оптимизираат оваа можност. "
Последниот дел, преку Интернет , е од клучно значење за прехранбените претприемачи да разберат - имено, како потрошувачите креираат онлајн шопинг листи за намирници и како тоа влијае на вашиот нов производ.
Што купувачите на храна користат за да донесуваат одлуки
Меѓу купувачите кои добиле било каков вид на маркетинг комуникации од нивниот продавач на храна, 70% добиле традиционални печатени циркулари или флаери, а 41% гледале реклами во весници. Но, меѓу извори што не се печатени, новите медиуми се рангирани со стари ( новите медиуми се интернет рекламирање и социјалните медиуми ): процентот кој добил е-пораки (6%) малку ги исфрли оние кои гледале телевизиски реклами (5%) и процентот кој добил пораки од Фејсбук (2%) ги врзал оние кои слушнале радио реклами.
Како да го направите производот за храна поуспешен
Прехранбените претприемачи можат да ги направат своите нови продукти поуспешни со разбирање на трендовите во однесувањето на потрошувачите. Табелата јасно покажува емајл маркетинг и Фејсбук ранг подеднакво добро со традиционалните телевизиски и радио реклами.
- Погледнете дали постојат можности за промовирање на вашите производи преку учество во сопствени е-маркетинг програми на трговците на мало.
- Направете свој е-мејл маркетинг програма и поврзете ги назад пред предложените продавници каде што вашите купувачи можат да купат.
- Осигурајте се да го вклучите ова во вашата кампања за лансирање на нови производи.
- Направете мало PowerPoint презентација за да ги потенцирате вашите напори за Фејсбук и е-мејл маркетинг и илустрирајте како тие се поефикасни од традиционалните форми на рекламирање.
- Прилагодете ги вашите маркетинг напори за да одговараат на вашите профили на купувачи. Ако планирате мажи или бизниси, ќе сакате да разберете кои социјални медиуми и маркетиншки возила најдобро ќе ги достигнат вашите цели - потоа изградете ги своите наоди во вашиот маркетинг план за храна .
Податоците од "Фактот за купувачот" на увид од купувачи се наведени во извештајот, Food Insider Insights 2011.