Зошто Картичките за коментари за ресторани на потрошувачите се корисни
Поплаки на купувачи. Секој ги добива. Без разлика колку е голема храната и услугата, жалбите на клиентите во ресторанот се неизбежни. Сопствениците на ресторани имаат две опции кога ќе примат жалба на клиентот; тие можат да ја игнорираат жалбата (суштински обвинуваат клиент) или да се справат со проблемот на главата.
Размислете за ова, што ако менаџерот на ресторани погледна поплака како можност, а не проблем.
Некои поплаки што ги знаете доаѓаат - храната трае долго време, бидејќи кујната е во плевелите во петокот навечер, на пример. Други приговори на клиентите може да бидат изненадување за менаџерите, како што се суровоста на телефонот или проблемите со земање на вечера. За да помогне да се посочат проблемите и големите и малите ресторани може периодично да ги дистрибуираат коментарите за коментари.
Картичките за коментари се можност за клиентите да го пофалат вашиот ресторан и да дадат предлози. Тие нудат инстант фидбек за сервери, храна и атмосфера. Додека ќе добиете критики, голем број ресторани ќе бидат пријатно изненадени од износот на позитивни повратни информации кои клиентите ги оставаат на картичките за коментари. Ова може да го поттикне вработените да продолжат да ја нудат најдобрата услуга во секоја смена.
Кои информации треба да ги направат на картичката за коментари?
Очигледни работи, како што се прашања за избор на мени, цени, квалитет на оброкот, како и услуга и чистота.
Можете исто така да оставите простор за име на купувачот, телефонски број, адреса за е-пошта и поштенска адреса. А коментар картичка е исто така одличен начин да додадете имиња на вашиот мејл / социјални медиуми листа.
Колку прашања треба да бидат на картичката за коментари?
Сакате прашалникот да биде темелен, без да биде толку долго, клиентот нема да сака да одвои време за да го пополни.
Десет прашања со лесно да се оцени скала е идеален. Можете да оставите простор за коментари на крајот. Проверете ја оваа мостра ресторанска карта .
Колку често треба да се дистрибуираат картичките за коментари за рестораните?
Може да одбирате периодично да ги објавувате коментарите на картички на секои неколку месеци, или секој ден. Распределбата на картички периодично ги зачувува трошоците за печатење. Едноставно откачете ги картичките со проверка на вечерата, лизгајте ги во менијата или оставете ги на места каде што клиентот ќе ги види, како на пример во барот или во просторот за чекање.
Може ли да користам социјални медиуми како место за коментар
Ммм .... да и не. Социјалните медиуми е одлично место за да се соберат повратни информации од купувачите и да го слушаат она што го кажуваат за вашиот ресторан. Но, ако барате начин навистина да се разбудите за сите потенцијални проблеми со услугата или храната или атмосферата, треба да поставите конкретни прашања. Можете да мигрирате од картичка за коментари за хартија во дигитална анкета што може да се направи преку телефон, ако сакате. Помладите корисници ќе ја ценат леснотијата на технологијата. Постари клиенти (јас сум генерал X и би можел да одам на било кој начин) би можеле да претпочитаат хартија коментар картичка, па мислам дека нудењето и двете е добар начин да се соберат колку повратни информации е можно.
Имам поплака, што сега?
Некои сопственици или менаџери ја гледаат секоја жалба како обид на клиентот да го поттикне бесплатниот оброк од ресторанот.
Тие одбиваат да веруваат дека постојат валидни проблеми со нивното формирање. Не дозволувај да паднеш во оваа категорија. Доколку клиентот одвои време да ве предупреди на проблем (наместо да молчи и никогаш да не се враќате), тогаш имате учтивост (и здрав разум) да одговорите на тоа. Прочитајте повеќе за совети за справување со жалбите на клиентите.
Картичките за коментари на клиентите се одличен начин да се поттикнат повратни информации за вашиот ресторан. Во ерата на дигитални истражувања, QR кодови и социјални медиуми, сеуште е во ред да се дистрибуираат стари модни пенкала и хартиени истражувања. Со тоа што е можно поедноставно за клиентите од сите возрасти да дадат повратни информации, ќе ги охрабриме коментарите и ќе ви помогне да одредите кои области вашиот ресторан го прави добро и каде што треба да направите подобрувања.