Еве седум опции за избор при планирањето на вашите бизнис-средби за угостителски потреби .
Континентален доручек
Служел вклучен стил, ова е најефективната мени опција, а хотелите или угостителите можат да понудат две или три нивоа на опции во оваа категорија, давајќи им можност на планерите на настани различни избори.
Предмети може да вклучуваат:
- Еден до три сокови (на пример, јаболко, портокал, домат)
- Избрани печени леб за појадок (на пример, кроасани, мафини, тост)
- Кафе, кафе без кофеин и чај
- Сезонско овошје (обично опција за надградба)
- Избрани житарици и сушено овошје (обично надградба)
Кога да ја изберете оваа опција: Континенталниот појадок е добар за состаноците на тимот , обуките или клиентските настани кои може да вклучат персонал до управување со средно ниво.
Традиционални доручек
Ако внимателно ги погледнете цените на менито, ќе забележите дека угостителските услуги го насочуваат планерот на настани до оваа опција за максимална вредност. Достапни обично како стандардна или делуксна опција, тие обично ги вклучуваат континенталните предмети, како и следниве:
- Пржени јајца
- Месо (на пример, сланина, колбаси)
- Пржени компири
Кога да ја изберете оваа опција: Ако планирачот на настани не е премногу тежок за буџетско ограничување, ова обично е сигурен избор. Појадок buffets се подобри опции во зима и / или кога "здрава храна" не е побарано од страна на клиентот.
Појадок станици
Одличен начин да се направи било кој настан за појадок незаборавно е да додадете станица за појадок по нарачка која вклучува свежи состојки. Популарни станици вклучуваат:
- Омлет станица
- Вафле станица
- Палачинка станица
Кога да ја изберете оваа опција: Појадок станици се додаваат во континентална или појадок buffets.
Трошоците ќе го зголемат буџетот на планерот на настани , но луѓето уживаат во свежо направени предмети. Размислете за додавање на ова на некој настан кој вклучува учесници на средно ниво и надзорни учесници.
Позлатен појадок
Обложени оброци нудат повеќе формален допир за бизнис појадок или настан за појадок. Повеќето угостители ќе понудат неколку различни опции кои му овозможуваат на планерот да изгради нешто од појадок за овошје со традиционален појадок или потпис со локален оброк. Во суштина, обложени појаси се презентација на разни континентални или традиционални појадоци.
Кога да ја изберете оваа опција: Позлатен појадок обично е полесно да се повлече во поинтензивно поставување, како што е состанок на извршниот појадок.
Опции на кошничката
Да бидам искрен, јас вообичаено не препорачувам да изградите мени за појадок la la carte, бидејќи тоа не е рентабилно. Цените обично се базираат на квантитет, а не по лице, брзо земање примероци од популарни алартни елементи за да се започне со размислување:
- Безалкохолни пијалаци
- Флаширана вода
- Лимонада, ладен чај
- Флаширана вода
- Ароматизирани кафиња
- Багели со избрани кремски сирења
Кога да ја изберете оваа опција: Најдобро е да додадете артики во еден континентален, шведски или позлатен приод.
Здрави опции
Со зголемено внимание на здравјето и здравјето, многу планери на настани бараат хотели и угостители да понудат повеќе здрави предмети за своите гости.
Понекогаш е предизвик, бидејќи се чини дека некои од поголемите хотелски и / или конвенционален центар за угостителство се уште работат за да се израмнат. Прво, осигурајте се дека менито не вклучува ништо пржено. Потоа, помага да се побара тие да размислат за сопствено мени, вклучувајќи и некои од следниве:
- Гранолни житни култури
- Целосен житен леб
- Масни масти
Кога да ја изберете оваа опција: Изберете ја оваа опција кога здравјето и здравјето се важни за гостите.
Незаборавни допири
Иако повеќето луѓе немаат време да уживаат во појадокот, тие обично не се воодушевени од типични хотели или угостителски намени за појадок менија. За да го направите вашиот појадок состанокот поинтересен, обидете се со еден од овие сугестии:
- Избрани овошни јогурти служени во стакларија
- Свежи гранолни шипки направени од извршниот готвач
- Свежо подготвен омлет станица и готвач
Конечна забелешка: побарајте местото да обезбеди втор вид месо за појадок, како што се мисирки од Турција или Турција, покрај традиционалните свинско месо.
100 Присутни Здрава Појадок мени
Понекогаш планерите на настани треба да ги остават настрана стандардните менија за појадок и да создадат сосема поинакво искуство за своите клиенти. Ова здраво појадок вклучена мени беше дизајниран за 100 присуствуваа појадок средба со агенда која беше фокусирана на здравјето и здравјето.
Цена: Околу 20% повеќе од традиционалниот појадок за појадок, но ова мени вклучуваше станица за џвакање која не е вклучена во основната цена на кој било појадок вклучена. Затоа, во целост, овој здрава појадок вклучена чини релативно иста како и повеќето спакувани менија.
- Портокал, домат и кран-јаболко сок
- Станица за млеко со придружник и дисплеј од разновидни свежи коцки со овошје и бобинки, мед, солено млеко и не-масни јогурт
- Топло овесна каша со соја млеко, обезмастено млеко, половина и половина, кафеав шеќер, банани, сушени цреши, печени ореви
- Домашна гранола и асортирани несугарни житни култури (специјални К, сите бран, итн.)
- Свежо испомешани јајца (означени)
- Скара на Турција и вегетаријанска колбас (означена)
- Мафини од нискофатни бранови и овошни мафини од нискофати
- 7-житен леб и австриски леб за тост
- Избрани вреќи
- Овошни консерви, мармалад, крем сирење, путер од кикирики (два тостери на буфета)
- Кафе, кафе без чај и чај
- Избрани енергетски пијалаци и витамински води