Елиминирањето на вештачките бои, конзерванси и вкусови е полесно од било кога
На неодамнешниот Меѓународен Експерт за храна, трендот во вистинското овошје и зеленчук, како вкусови, бои и текстури, се појавија џвака, прашоци, крцкави нешта и сè што е помеѓу.
Еве само неколку добавувачи на прехранбени состојки базирани на овошје и зеленчук, кои произведувачите на храна и пијалоци, рестораните за храна и рестораните можат да бараат во потрагата по елиминирање на вештачките бои, вкусови и конзерванси од рецепти.
(Ако сте почетна храна која сакате да ја продавате во Whole Foods , оваа листа на добавувачи може да биде особено корисна, со оглед на листата на Неприфатливи состојки.)
Сушени, дехидрирани и замрзнати сушени овошни и растителни бои и вкусови
Овошје на овошје и овошје од Гренланд (Мичиген компании)
Graceland овошјето и коренот на овошјето од корејски плодови ги собираат плодовите од Мичиген за да произведат голем број природни состојки, закуски и подмножества. Кореопатијата "Шорелин" изнесува вкупно 6.000 хектари овошни дрвја од кои кооператот годишно троши 25 милиони фунти на Монмормони.
Предности на производот: мешавини од сушено овошје, цреши, јаболка, боровинки, засладени и незасладени малини, како и црешан концентрат и замрзнати цреши (и многу повеќе видови на црешни производи во Мичиген).
Од посебна забелешка: Tart Cherry во прав кој е без вештачки бои, вкусови или адитиви кои може да се користат за храна, пијалаци, мешавини на пијалаци и нутритратици.
Меѓународен глас
На "Summer Fancy Food Show 2015", научив дека Меѓународниот глас, долгогодишен снабдувач на стаклени овошја за кондиторски производи и пекари, сега извори глазури кајсии од Калифорнија! Нивната линија на овошни понуди вклучува вистински овошни парчиња калинки и други битови, вклучувајќи и засаден ѓумбир.
(Во моментов не е прикажано на нивната веб-страница, па допрете до International Glace ако сте на пазарот за овошни битови за снек барови, мешавина на патеки, печење итн.)
Драко Природни Производи - Виолетова Антоцијанин Овошје и зеленчук
Драго Природни Производи "нуди 700-линиска линија на" Full Spectrum Стандардизирани Хербални Екстракти ".
Сертифицираната органска "природна корисна виолетова пигментна линија" вклучува живи екстракти растворливи во вода, во форма на прав, изработени од пурпурен слатки компири, црни струи, цвекло, црна малина, црница и други плодови.
Tradin Organic - Глобални органски состојки
Tradin Organics нуди концентрати за органски овошни и зеленчукови сокови, пюре и други состојки извори од целиот свет.
Нивната линија, исто така, вклучува масла, путер од орев, какао и многу повеќе.
Силва Интернационални печени состојки (како црвени пиперки)
За мешавина на зачини и подготовка на храна, Силва Интернационал прави линија на печени органски овошни и растителни прашоци, како и речиси секој дехидриран, разнишан, ситен, гранули, прав и мешавина од овошје, билки и зеленчук што можете да го замислите. Нивниот објект е во Илиноис.
Рајски плодови од Јанчек (Германија)
Некои поголеми чоколадни компании во Европа изгледаат на германската компанија Jahncke за нивните сушени овошни состојки, кои се користат во чоколадни барови.
На саемот, насмеаните плодови со овошје со замрзнување, прикажани на сликата, нѐ восхитуваа. Хрустливи како саќе бонбони, тие имаат вистински вкус на овошје и вистински потенцијал како компонента во снек микс.
Од посебна забелешка: капките од сок од овошје направени со околу 80% овошен сок и обликувани овошје "бонбони" направени од овошни пиреа и сокови - без додаден шеќер.
Високи Брикс пасти и овошни гранулати им даваат на производителите на храна флексибилни и интересни подлоги за колачи, слатки и сл.
Повеќе добавувачи на кристален овошен порој
На Експо Запад ме изненади светлиот и вкусен овошен прашок од Powder Pure. Тие се зрели за нова генерација бонбони и други десерти што ги оставаат лошите работи.
Van Drunen Farms во Илиноис и голем број производители од орегон додаваат на можностите за извори на добри, чисти, вкусни состојки.
Цао Цао, Црвена Боја # 40!
Орегон овошје покојни сосови
Што не прилично очекувано, за овошни лозари и пекари и производители на бонбони. Орегон Фрут (бренд со забавни гроздобер лименки во супермаркетите) ужива тековен успех со своите овошни пиреа за храна, вклучувајќи создавање на специјални пиреа за индустријата за производство на занаетчиски пијалаци.
Всушност, "овошјето за подготовка на сегментот" на бизнисот е во пораст од 100% месечно за месец минатата година преку зборовите на устата меѓу занаетчиските пиварници.
Орегон овошје, исто така, нуди замрзнати јагода, малина и боровинки "Овошје овошје", од американски одгледувачи во Орегон и околу САД. Тие ги произведуваат сосните со овошје што се истураат со користење на процес кој го одржува природниот вкус на овошје и живописни плодови. Тоа е само лесно засладено со користење на не-ГМО трска шеќер за подобрување на природни шеќери на овошје.
Потоплите плодови се замрзнати и се формулираат за додавање на вистинска сладост, арома и текстура како составна компонента, мешање или полнење за миесери, вафли, сирења, сладолед, јогурт, пијалоци и многу повеќе. Дознајте повеќе на OregonFruit.com
Овошни пиреа од совршените чири на долината на Напа
Совршената пури од долината на Напа има долгогодишна репутација за нивните вкусни, вистински овошни пиреа, овошни концентрати, овошни житарици и мешавини во класични, вкусови со еден овошје како Црвениот Малина, Манго и Јагода. Тие исто така нудат и повеќе егзотични, комплексни пюрести, како што се карамелизиран ананас и тима и цитрус.
Лојалните клиенти на компанијата вклучуваат ресторани, пекари, хотели, угостителски кујни и барови, како и производители на храна.
Производите се достапни преку мрежа од преку 180 дистрибутери на храна во САД, Канада, Мексико и Карибите. Дознајте повеќе за совршените пруги на долината на Напа.
Барате природни бои и вкусови?
Еве ги изворите на прашок за овошје и зеленчук без конзерванс и дехидрирани битови - сериозно, пред да одберете вештачки вкусови и бои, видете ги сите природни опции!