Главен извршен директор ви дава совети за успешен нов производ на производ
Секој купувач на храна ми бара клучеви за да се продаваат на целата храна. Целата храна е како Apple ... тоа е аспиративно. Само погледнете во шоуто за храна како Фенси Храна и гледајте го вниманието на купувачите од Целата Храна како што се движат низ патеките.
Значи, кој е најдобриот начин да се научи да се продаваат целата храна? Реков ... да најдам компании за рана фаза кои имаат постигнато простор за складирање на регионално или национално ниво и побарајте од нив да ги споделат своите приказни, успеси, предизвици и да, влошување!
Значи тоа е местото каде што доаѓа Мег Карлсон.
Мег е извршен директор на Melt Organics, што ги прави Rich & Creamy Melt® Organic сите природни путерски шири за љубителите на путер, кои бараат поздрава алтернатива. Достапен во оригинални и медни вкусови.
Мег и јас се согласувам дека продажбата на Whole Foods е далеку повеќе од одличен производ за дегустација кој е природен или органски. Потребно е разбирање за тоа како да го насочите вашиот бренд на начин да покажете дека разбирате како да ги исполнат нивните Трговски потреби, како и нивните маркетинг потреби? Вие не сте сигурни што мислам? Затоа треба да научите како да продавате на Целата храна и зошто ја пишувам оваа серија статии за да ви помогнам да се подготвите за тоа назначување на првиот купувач.
Развој на нов производ за целата храна
Што направивте во развојот на вашиот нов производ за да го направите вашиот производ привлечен за потрошувачот на Whole Foods?
Во развојот на Melt, беше важно да се разбере филозофијата на целата храна, иницијативите за застапување и производите што ги носат.
Квалитетните производи се од најголема важност, а производот треба да вкуси одлично. Топи веќе беше под ременот. Потврдите се исто така многу охрабрувани. Melt користи најквалитетни, не-ГМО и фер-трговија состојки и нејзините производи веќе се сертифицирани Органски и Кошер. Како резултат на преференциите на WFM од своите клиенти, Melt исто така продолжи и добива сертификат за Fair Trade Fair for Life за неговата состојка # 1, девственото кокосово масло и не-ГМО проектот (NGP) за верификација за Honey Melt Organic.
Корисникот на целата храна ги вреднува сите овие атрибути.
Зошто ја постави својата цел да ги продава вашите производи во целата храна?
Целата храна се смета за "Светиот Грал" во бизнисот со природна храна. Ако не сте во целата храна, перцепцијата на многу клучни чинители може да биде дека не сте успешни. Ова може да го забави растот, дури и ако вашиот бренд и производи имаат значајна мејнстрим дистрибуција. Целата храна ја има кешот што го направи Melt дека многу пожелно за нашите потрошувачи, нашите партнери и за нашите инвеститори.
Кои пречки ги надминавте продажбата?
Договорот за национална дистрибуција е потребно време. За Melt, потребни беа две години од нашиот прв вовед за да се обезбеди национално поставување на полица со WFM.
Дознавме дека целата храна претпочита да потврди дека еден производ прво ќе се движи со брендови што ќе се продаваат во поединечни поделби, меѓутоа, тежок дел од ситуацијата е категоријата осврти на регионално и на национално ниво, сите се направени во исто време.
Ние ја фокусиравме нашата енергија на стратегија, со приближување кон поделби кои веќе беа успешни, веќе продавани Melt или каде што имавме односи со купувачи за да обезбедиме сведоштва за продажната моќ на Melt. Ние индивидуално насочени кон Истокот и Западот региони за кои верувавме дека ќе бидат особено успешни.
Откако ја обезбедивме дистрибуцијата во овие региони, отидовме на корпоративните да направиме формална презентација. Одделно и истовремено ние требаше да обезбедиме сместување со дистрибутерите кои се претпочитаат од секоја поделба на СВР.
Потенцијални отфрлања од мало купувачот
Секој продажен повик има потенцијални области за одбивање ... пречки со кои може да се запре дискусијата со купувачот. Дали се отфрли?
Нашата прва презентација беше изненадувачка за националната група за купување Whole Foods. Бевме примени добро. Сепак, тие сè уште не беа подготвени за Melt. Ова е кога се вративме во регионалните одделенија за да го продадеме. Добивме отстапки од купувачите дека тие веќе носат слични производи. Наша работа беше навистина да ја направиме разликата помеѓу Melt и неговите конкуренти и да покажеме зошто овој производ би бил од интерес за потрошувачите на Whole Foods.
Откако успеавме да се вратиме на националните купувачи со поделба на интерес, националната група за купување избра да го носиме Melt. Што се однесува до порталот за добавувачи на WFM, моравме да ги потврдиме конкретните информации објавени за да обезбедиме точност.
Кои беа сертификатите што ги добивте, како што се Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Кошер, Органски, итн
Ние ги користиме само највисоките квалитетни органски и не-ГМО состојки во Melt и Honey Melt. Сертификатите релевантни за нашите производи се Органски, Кошер, Не-ГМО проект и Саем за саем за живот.
Информации за Портал на Целата Храна
Какво е вашето искуство со порталот за продавач на целата храна? Дали сте биле целосно подготвени за прв пат или ви требаше да се вратите неколкупати пред одобрување?
Откако ќе бидете одобрени да продавате, барате пристап до Порталот на добавувачи. Ние уште не ја добивме нашата најава. Очекуваме да ги добиеме тие информации наскоро како што одиме на полици во септември и октомври.
Презентација на продажбата на целата храна
Како ја креиравте вашата презентација за балансирање на потребите на трговецот и потребите за маркетинг?
Целиот национален тим за купување на целата храна е многу специфичен за нивните барања за презентација. Тие ви даваат шаблон за една страница за вашата презентација. Во прилог на потребната една пејџер, ние подготвивме палуба (палубата е термин за PowerPoint презентација) со дополнителни информации за да одговорите на секое прашање што би можеле да го имаат во врска со стратегијата на Melt за пазарење, целниот пазар, конкурентското позиционирање, производот детали, сертификати и сл. Целата храна беше многу корисна. Во раните фази, тие обезбедија вредни повратни информации и насоки за тоа што ни требаше за да успееме да продаваме во целата храна. Ние се осигуравме дека нашето пакување е во целосна согласност со ФДУ и нивниот протокол за етикетирање пред теренот на купувачот.
Секоја поделба има и параметри и може да биде заинтересирана за подетални информации од една пејџерка. Откривме дека е тешко да се добие средба без посредник за храна, бидејќи повеќето купувачи на СФМ претпочитаат однос на продавачот преку брокерска застапеност.
Дополнителни информации:
Жената претприемач користи Crowdfunding да започне во целата храна
Прегледувајте ги врсниците преку Crowdfunding
Повеќе жени во храната