Замислете милиони луѓе да земаат мостри вашата храна
Спортските навивачи ја засакаа рекламата Супер Боул за Авокадо Мексико - онаа што го имаше #FirstDraftEver. Луѓето како мене, спортот неуки, добро, едноставно не го добивме. И всушност, некои дебатираат дали рекламите на Супер Боул се најдобрата инвестиција.
Оваа реклама навистина ме фасцинираше затоа што се случи малку да знам за Авокадо Мексико. Што им се допаѓа вкусот. Нивните растечки услови. Како тие имаат повеќе масно месо од другите, што ги прави совршени за режење или гуакамола.
Тоа е затоа што еднаш учествував на голем настан за земање примероци за да ги едуцирам писателите на храна за сите авокадо. Јадевме. Ние пиевме. Ние ги изедовме плодовите (не зеленчук) во гуакамоли. Ова забавно групно искуство цврсто го засади она што го научивме во мојот ум. Иако сум Калифорнија, дом на својата авокадо индустрија, овој тест за вкус ме натера да го почитувам квалитетот на тоа мексиканско овошје, уникатно поради неговите растечки услови.
Буџетот за земање на храна од 4,5 милиони долари би можел да се чуди
Најдобрата промоција на храна е едноставна.
Нахранете луѓе. Немилосрдно. Што правиш кога шеташ на фармерски пазар? Јадете примероци. Значи, кога ги продаваш сопствените јадења или пијалаци на пазарот на фармерите, направете ја таа храна во устите на луѓето приоритет број еден. Примероците се најдобриот начин за промовирање одлична храна . Раскажувањето на твојата приказна од прва рака е одлично. Тоа е она што пакувањето го прави за вас на полиците за малопродажба.
Храна за земање мостри се продава подобро од било каков маркетинг
Costco оценува дали новиот прехранбен производ или продуктната линија е во право за нивната продавница со демонстрационен "roadshow". Оваа привремена демонстрација е за земање мостри за да се изгради свест и да се генерира продажба.
Тие продажби предвидуваат иден успех - и дали Costco има намера да го преземе производот. Потоа повторно, по катастрофалниот аргумент за вафлите Нутела на демонстрациите од септември 2015 година, иднината на примероците на Costco може да забележи некои промени.
Оваа чудна епизода беше како вистински свет потврда на статија за психологијата зад земање примероци од Costco.
"Примероците ја зголемија продажбата во некои случаи за дури 2.000 проценти", според оваа приказна во Атлантикот. Можете ли да кажете " ROI " (кратко враќање на инвестицијата)?
Исто така, секој претприемач во храна, кој е прифатен да продава во Целосна храна или во други супермаркети, добива притисок да го предаде бесплатниот производ ("бесплатни полни") за пасивни демонстрации. Во webinar на NEXT Accelerator, Кеел Тома, основач на Noosa Yoghurt, ја сподели успешната стратегија за лансирање на линијата за јогурт во Aussie стил, преку давање на клиенти вкус. Таа додава земање мостри со купонирање преку социјалните медиуми.
Придобивките од земање мостри храна
Купувачите на природни јадења сакаат да се запознаат со производителот. Знаејќи дека исто така ја разликувате вашата храна од приватна етикета и / или пониски цени на алтернативи. Секогаш кога е можно, се појави. Може да најдете одлични демонстратори (понекогаш обезбедени од продавницата). Но, ќе биде тешко притисната да пронајдете некој со ентузијазам и автентичност што може да го изгубите како основач на компанијата ... особено ако сте производител, а не да користите ко-пакувач. Личните демонстрации на новиот претприемач на храна нудат уште неколку предности:
- Ќе можете да уживате во гледањето на луѓето за вкус на вашата храна за прв пат.
- Нивниот влез ви овозможува да продолжите да се подобрувате.
- Ќе добиете идеи за спарување и идни производи.
- Вие и вработените во продавницата градат врска.
- Вие се поврзувате со клиенти за да изградите афинитет и веројатноста за повторување на купувањето.
И дали дури и треба да кажам дека Fancy Food Shows и NewHope Natural Expositions се изградени врз основа на земање примероци додека не се испуштите?
3 Услуги ви помагаат да добиете примероци од храната таму
Назад пред iPhone-одите на земјата, таму беше BzzAgent, компанија за земање примероци. Компанијата продолжува да дистрибуира примероци од храна и други производи, главно од поголеми компании за пакување на потрошувачи (CPG), до "агенти за зумирање" за тестирање и споделување со нивните социјални кругови.
Во последниве години, услугите за земање примероци се преземени на нови димензии, овозможувајќи им на производителите на храна да се приклучат на потрошувачите на креативни начини:
- Достигнете ја Portlandia Millenials преку SamplingLab на Џеф Дејвис, каде што потрошувачите ги испробаат и даваат повратни информации за производите.
- Пример на национално ниво со кутии за претплата за храна, кои се привлечни за љубопитни љубопитни видови кои уживаат да добијат кутија полн со интересни, нови храна. Компаниите со претплатни кутии имаат различни модели колку што плаќате за да бидат вклучени или едноставно да ги дадете примероците.
- Добие пред купувачи на големо со најдобар пријател на купувачот (BBF Direct), од трговците на мало на авиокомпании до корпоративни купувачи на снек.
И не заборавајте на инстант земање мостри ефект на подарок кошница на пазарот нуди!
Мојата книга Good Food, Great Business наведува многу повеќе земање мостри и совети за успех за демо, составени од искуствата на луѓето кои сте биле таму.
Од телевизорот, во нивните уста
Еден ден виртуелната реалност ни дава Вили Вонка / Мајк Тееве-како искуство на исхрана од телевизор станува реалност. Дотогаш, распределете го овој буџет за Супер Боул во производство на храна и програма за земање примероци.