САД Ресторан Movers & Shakers - раст, иновации, општествена одговорност
Брзите вообичаени ресторани во САД се позиционираа меѓу рестораните за брза храна и рестораните за јадење. Општо земено, ова значи дека, исто како и рестораните за брза храна , целосната услуга не е достапна во брзо секојдневната трпезарија. Сепак, за разлика од рестораните за брза храна, квалитетот и цената на брзата природна храна се повисоки, слично како ресторани со обични јадења . Додека линијата помеѓу рестораните за брза храна и рестораните за брза храна обично е доста јасна, разликата помеѓу рестораните со брза храна и рестораните за ресторани кои секојдневно јадат е понекогаш не толку јасна и само прашање на мислење.
Топ ресторани се дефинирани од страна на раст, иновација и општествена одговорност
Точно, кои се најдобрите ресторани во брзо секојдневниот сегмент од ресторанската индустрија? Според годишната ранг-листа објавена од FastCasual.com, најбрзите ресторани со брза природа се брзите брендови и концепти кои имаат најдобар раст, иновација и општествена одговорност. Ова се брзите случајни синџири во индустријата за ресторани во САД кои ја дефинираат нишата и креираат трендови кои ги следат другите нови и постоечки брзи ресторани. FastCasual.com се однесува на најбрзо врзани синџири за ресторани како "Movers & Shakers" во ресторанската индустрија. И додека листата претставува само ресторани, во 2016 година FastCasual ја замени категоријата "Топ Ресторани" со "Топ марки", но двата термини се заменливи.
Она што следи е споредбата на Топ 10 Брз Случај "Преселување и Шејкерс" за 2017, 2016, 2015 и 2014 година според извештајот за годишен ранг на FastCasual.
Оваа тригодишна споредба открива кои брзо ресторани се уште се жешки и кои не се, кои синџири за ресторани се доближуваат до водечките компании и кои од нив губат влијание. Оваа листа е подредена според бројот на рангирање што му е доделен од страна на донесувачите на одлуки на FastCasual.com кога ќе се спореди со вкупно 100 други брзи случајни ресторани секоја година.
Под секоја ранг-листа се рестораните кои добија таа ранг секоја година.
На Movers и Shakers нудат здрави опции и пица
Годишната листа "Movers & Shakers" обично е исполнета со синџири за ресторани кои се релативно нови, со нови концепти кои никогаш не биле видени во американската малопродажна индустрија. Соодветно на тоа, синџирите за ресторани кои Fast Casual Magazine се рангирани највисоко за раст, иновација и општествена одговорност во 2017 година, во голема мера не се познати брендови како Chipotle и Au Bon Pain. Наместо тоа, на годинешната листа беа претставени различни жанрови на храна и стил на услуги. Од 76 брендови, 12 паднаа во "здрава" категорија; 11 специјализирани за пица; девет фокусирани на Tex Mex или шпанска кујна; шест ја претставија подобрата хамбургериска категорија и петмина пилешко на менито.
Топ 10 американски ресторани "Преселување и шејкерски" листа
# 1
2017 - Blaze Fast-Fire'd Pizza
2016 - Dickeys
2015 - Panera
2014 - Smashburger
# 2
2017 - Еца
2016 - Том + Chee
2015 - Блаже пица
2014 - Chipotle
# 3
2017 - Slapfish
2016 - Freebirds World Burrito
2015 - Пита пет пица
2014 - Фафоли е
# 4
2017 - BurgerFi
2016 - Panera
2015 - Скара за јадење на Дики
2014 - Firebirds World Burrito
# 5
2017 - Луна скара
2016 - кафе тропско кафе
2015 - Кујна на Зое
2014 - Пет момчиња плескавици и Фрајс
# 6
2017 - Протресете го шејкот
2016 - Фрешија
2015 - Блаже пица
2014 - Одете Рама, со седиште во Чикаго, ИЛ
# 7
2017 - & Пица
2016 - Penn Station East Coast Subs
2015 - Sweetgreeb
2014 - Chipotle
# 8
2017 - Скара за јадење на Дики
2016 - Бонми
2015 - Подружница на Џери Мајк
2014 - Том и Еди
# 9
2017 - Кои се најубавите сендвичи
2016 - Blaze Fast-Fore'd Pizza
2015 - Старбакс
2014 - Wow Бао
# 10
2017 - Од Клои
2016 - Smashburger
2015 - Мајчин храна Кафе
2014 - Au Bon Pain