Знајте како одговорно да му служите на алкохол
Некои држави, како што е Јута, бараат сите вработени кои служат алкохолни пијалаци да подлежат на некој вид на обука за безбедност на алкохол.
Што е сертификација СОВЕТИ?
СОВЕТИ се залага за обука за постапки за интервенција. Тој дава совети за тоа како да се идентификува дали некој има премногу да пие и како да се справат со нив ефикасно, ако тоа е случај. Исто така, помага да се идентификуваат оние кои се уште не се доволно возрасни за да пијат алкохол.
Зошто треба да имате сертифицирани совети за персоналот?
Има многу придобивки во обуката на вашиот waitstaff во програмата СОВЕТИ, вклучувајќи додадена заштита против тужби за одговорност за алкохол. Ова може, пак, да ги намали вашите премии за осигурување. Тоа дури може да ја подобри услугата на купувачи. Како минимум, вие и вашиот персонал ќе имаат подобро разбирање и на локалните и државните алкохолни закони.
Како можете да поставите сертификација СОВЕТИ во ресторанот?
Можете да најдете и контактирајте со локален обучувач на ТИПС преку веб-страницата ТИПС.
Тренерот може да дојде до вашата локација и да даде три до петчасовни тренинг сесии пред да го спроведе тестот за сертификација. Исто така, можете да ги испратите вашите вработени да присуствуваат на обука на ТИПС на друга локација.
Трета опција е eTIPS, онлајн тренинг курс кој им овозможува на вработените да работат на свој начин.
Се што треба да направите е да купите пасош за обука за eTIPS за секој вработен што сакате да имате обука за алкохол. Тие не можат да го користат истиот компјутер истовремено како група. Секој мора да се пријави за обука самостојно.
Не сите држави ја прифаќаат онлајн верзијата на TIPS сертификација, иако бројот се зголемува. Тоа е до 44 од 2018 година. Осигурајте се да проверите со вашата локална агенција за лиценцирање на алкохол за повеќе информации за правилата и регулативите што се применуваат за сертификација на TIPS во вашата област.
Колку чини TIPS сертификација цена?
Трошокот зависи од видот на програмата што сакате да ја понудите. Таа се движи помеѓу 15 и 40 долари по вработен. Онлајн курсот е 40 долари по лице од 2018 година. Во некои држави, јавните здравствени агенции нудат бесплатни совети и слични програми за обука на работодавците како начин да се обезбеди подобра јавна безбедност. Контактирајте со вашата агенција за спроведување на алкохол за локална држава за да дознаете дали вашата е една од нив.
Дали треба да ги платам моите вработени за да посетуваат сертификат за СОВЕТИ?
Ако ви требаат вработените во ресторанот да присуствуваат на обуката СОВЕТИ за да работат во вашиот ресторан, тогаш, да, треба да ги платите. Запомнете дека на сите ваши вработени мора да им се исплати целосната државна минимална плата, па ако тие присуствуваат на ТИПС обука, не можете само да им ја исплатете најниската минимална плата.
На крајот на краиштата, тие нема да имаат можност да заработат совети за време на обуката, па затоа треба да ја надоместите разликата.