"Старбакс" го купи "Пит" во 1984 година, исто како што продажбата на специјални кафе почна да полета, и брзо се зголеми.
Хауард Шулц: Човек со визија
Во 1987 година, Хауард Шулц , потпретседател и генерален менаџер на Хамарпласт САД, забележал дека "Старбакс" купувал неколку машини за еспресо на неговата компанија. Ова го привлече вниманието, па затоа одлучи да го погледне бизнисот за себе. Кога стигнал во Сиетл, открил дека четири локации биле во функција под сопственост на Џералд Болдвин и Гордон Боукер.
Кратко по неговата посета, Шулц се придружи на тимот на сопствениците, нудејќи ја својата фино подесена маркетинг и деловна експертиза. Една година подоцна, додека се одморал во Европа, Шулц сфатил дека во Италија, пиењето кафе во кафетерии и отворени кафулиња е важен дел од секојдневниот општествен живот на луѓето. Со еден збор, Шулц сфатил дека пиењето кафе е "искуство". Токму тогаш и таму, тој одлучи дека сака да го реплицира чувството на италијанска кафеана (и кафе искуството) назад во САД
Шулц одлучил да ја напушти "Старбакс" за да отвори еден од неговите сопствени продавници за кафе, кои внимателно ќе го одразуваат италијанското кафе кое беше толку распространето во странство. Сепак, подоцна дознал дека сопствениците на "Старбакс" биле заинтересирани да ги продаваат своите продавници. Шулц не потрошил време и го купил синџирот за 3,8 милиони долари и ги комбинирал своите продавници со сопствено кафуле.
Старбакс ја имаше својата првична јавна понуда (ИПО) на берзата во 1992 година.
Структурата на Старбакс
Шулц брзо започна да ја преструктуира целата операција преку неколку стратешки планирани прилагодувања. Прво, тој ги прошири предметите што Starbucks ги нуди за да вклучат повеќе пијалоци од типот на гурмански производи како што се еспресо, кафуле и ладен кафе. Уште поважно, тој ја подобри интеракцијата на компанијата со своите вработени преку обука на вработените за да обезбеди врвна услуга за корисници. Неговата цел беше да се претвори Starbucks во пријатно место за работа, нудејќи многу бакшиш и придобивки. Тој, исто така, донесе одлука да создаде комфорни седишта во стилот на сите Старбакс.
Неговите напори се исплатиле. Компанијата доживеа огромен раст во текот на 1990-тите и стана број 1 специјализирана кафе на мало во земјата. Со над 16.000 локации ширум светот, многу луѓе веруваат дека "Старбакс" е франшиза. Тоа не е. Во реалноста, се смета за водечки синџир на кафе во светот.
Операции во Северна Америка
Повеќето продавници на "Старбакс" во Северна Америка се управуваат од компанијата. Компанијата понекогаш склучува договори за лиценцирање со компании кои обезбедуваат право да користат одредени локации кои инаку нема да бидат достапни, како што се аеродроми, синџири за намирници, мали колеџи и големи универзитети.
"Старбакс" ги нарекува овие локации нивниот специјален пазарен аранжман "програми" за кафе и чај. Исто така, ќе ги разгледа и другите квалификувани продавници со големо количество или со висок сообраќај како потенцијални операции за програмата "Старбакс", сé додека тие не се вртат од фино подесената Starbucks слика.
Што Starbucks ли Франшиза
Од 2003 година, "Старбакс", во целосна сопственост подружница Сиетл Најдобро кафе не франшиза на работењето на своите кафулиња и киосци. Оваа подружница има повеќе од 540 кафулиња во САД, како и речиси 100 еспресо барови, со продавници за малопродажба и бакарни продавници во 20 држави и провинции и во округот Колумбија. Под-продавници може да се најде во многу други бизниси и на колеџ кампуси, вклучително и во подземните ресторани.
Добар концепт и добро извршен деловен модел
Иако Starbucks не се смета за франшиза, се уште се смета за вреден пример за добро осмислениот концепт на франшизирање, поради неговите бизнис принципи и бизнис модел.
Умен маркетинг, конзистентен производ и слика, супериорна служба за корисници и добра старомодна напорна работа доведоа до нејзиниот успех како бизнис со повеќе милијарди долари. Тоа е олицетворение на претприемачкиот дух - еден човек со визија гледа можност и исполнува празнина.
Компанијата "Старбакс" покажува дека е можно мал бизнис кој работи на вистинските принципи да стане многу голем и исклучително успешен. Како што Хауард Шулц пишува за компанијата во својата книга: "Имаше нешто магично во врска со тоа, страст и автентичност што никогаш не сум ја доживеал во бизнисот. Можеби, само можеби, би можел да бидам дел од таа магија. Можеби би можел да помогнам да расте. "
И растат. Кафето "Југнернаут" генерира годишни приходи од над 22 милијарди долари, кои работат на повеќе од 25.000 продавници на шест континенти. И со оглед на тоа што "Старбакс" отвара нови продавници во Кина по стапка од една продавница на секои 15 часа, таа не покажува знаци за земање на издише. "Старбакс" моментално располага со 3.000 продавници во Кина и има намера да има 5.000 продавници таму до 2021 година.