Од еден мал ресторан до 1,6 милијарди долари
Позадина на Т. Т. Кети
Кети и неговиот брат Бен ја отворија џуџестата скара во Хапвил, Џорџија, предградие на Атланта, во 1946 година, по истекот на Кети од американската армија.
Тие ја изградиле во близина на фабрика за автомобили Форд со идеја да ги донесат своите гладни вработени. Успеа. Браќата забележаа дека некои од нивните клиенти земале ролни и пилешко месо и ги претворале во сендвичи, давајќи им идеја за концептот Чик-Фил-А.
Тогаш Бен Кети и друг брат беа убиени во авионска несреќа. Тетет Кети продолжи да управува со ресторанот, кој го преименуваше во џуџестата куќа и го франшизираше низ областа на Атланта. Оригиналниот ресторан се уште е во бизнисот, иако фабриката Форд оттогаш е затворена и урната.
По егзодусот кон предградијата
Кети го забележала растот на американските предградија, особено трговските центри во затворени простории кои беа издигнати од центрите на градовите и малите градови. Го започнал ланецот Чик-Фил-А во 1967 година во трговскиот центар Гринбриар во југозападна Атланта. Ова го постави тонот за поголемиот дел од неговите идни ресторани.
Некои од нив се самостојни единици, но повеќето се наоѓаат во центри.
С. Трает Кетски стил на претприемништво
Инспириран како млад човек од книгата на Наполеон Хил "Размислете и растејте богати", Кети напиша четири сопствени книги кои се фокусираат на бизнис мотивацијата и личната инспирација. Тој е ко-автор на еден со Кен Бланшар, кој многу ја сумира неговата филозофија: "Оптимистички фактор: Откријте ја радоста на давање на вашето време, талент и богатство".
Французите на Chick-fil-A се затворени во неделите. Кети го отвори својот прв ресторан во вторникот и откри дека до недела тој е "само истрошен". Тој истакна дека, како и самиот себе, многу од неговите клиенти претпочитаат да го набљудуваат христијанското сабота и да не јадат во недела. Тој ги чува рестораните затворени во неделите оттогаш, колку што е да ги почитува религиозните верувања на својата база на клиенти - евангелскиот Јужен Соединетите Американски Држави - како свој.
Јадете Мор Чикин
Кети користи хумор за да го зголеми профилот на неговата компанија во текот на неговата кариера. Некои од неговите први телевизиски реклами на телевизијата во Атланта покажаа дека тој го зема својот производ многу посериозно отколку што се наоѓа себеси. Компанијата произведува телевизиски реклами, печатени реклами и рекламни билборди од 1994 година со крави кои држат знаци кои велат: "Јадете повеќе пилешко", или подобро, "ЕДНО МОР ЧИКИН", што укажува дека кравите може да имаат проблеми со правописот.
Тоа беше обид да се одвратат луѓето од синџирите на плескавици, со што се зголемува само-зачувување на измислените крави. Освен повремената жалба од индустријата за говедско месо, не е преземена никаква акција против Chick-fil-A, бидејќи кампањата не ја понижува некоја конкретна конкурентска компанија.
Chick-fil-A во вестите
Кети има добиено голем број на печатот во милениумот, не сето тоа е добро.
Тој излезе во опозиција во врска со истополовите бракови во 2012 година, и се покажа дека неговата добротворна организација WinShape Foundation пренасочи милиони долари на политички организации кои зазедоа став против правата на хомосексуалците.
Предвидливи brouhaha следи со некои Diners одбиваат да стапнат во Чик-fil-А, додека други наредени да јадат таму за поддршка на позицијата на Кети. Кети се повлече, со објавувањето на Чик-Фил-А во изјавата од 2012 година, "Напредуваме, нашата намера е да ја напуштиме политичката дебата за истополовиот брак со владата и политичката арена".
Truett Cathy останува длабоко вклучена во операции Chick-fil-A, водење на компанијата заедно со неговиот син Дан Кети. Синџирот сеуште е просперитетен, продолжувајќи да се отвара на нови локации. Чик-fil-A на кампусот на Универзитетот Аубур постави рекорд во јуни 2017 со 3 милиони долари во продажба, заработувајќи награда.
На церемонијата присуствуваа една крава.