Водич Критика за Популарни Читање Ресторан
А мора да има за секој да размислува за отворање сопствен ресторан. Водење ресторан за кукли е напишано во тесниот, смешен стил кој е ангажиран и информативен. Оваа книга ги опфаќа сите главни аспекти на водење на ресторан, од пишување на сите важни бизнис план за ресторанот за добивање на збор преку маркетинг и рекламирање.
Како да отворите и да ја стартувате успешната Ресторант Кристофер Егертон-Томас
Ова е една од најпопуларните книги на Амазон, кога ќе го прашате Отворање на ресторан . Сепак, најдов оваа книга да биде полн со многу непотребни информации. Многу приказни од рововите на ресторанот што не направија многу за да го информираат читателот. Егертон-Томас има некои одлични информации во врска со отворањето и водење на успешен ресторан, и јасно е дека го познава бизнисот, внатре и надвор. За жал, изгледот на книгата и сите предрасуди не го оспоруваат тоа.
Сè што водич за започнување и водење на угостителски бизнис од Џојс Вајнберг
Јас сум силен поборник на ресторани кои нудат угостителски услуги. Ако веќе ја имате храната и персоналот, зошто да не го искористите тоа и да нудите на угостителски објекти и / или надвор од просторијата? Тоа е добар начин за зголемување на продажбата на рестораните и проширување на вашата база на клиенти.
Сè што водич за угостителство е мојата омилена книга за угостителство. Изгледот, информациите, стилот на пишување се одлични.
Храна љубовници придружник од Шарон Тајлер Хербст
Чувајте копија од придружник за храна љубовник практични кога седнете за да го напишете вашето мени. Оваа корисна храна енциклопедија го има секој израз поврзан со храна и пијалок што некогаш бил измислен.
Редовно се консултирам со придружник на Food Lover кога го ажурирам Речникот за ресторани.
Повеќе ресторани чита
Како што може да претпоставите до сега, јас сум огромен вентилатор на Дами . И Виното за кукли и Барантирање за Дами ги нудат сите основи за разбирање на виното и коктелите. За малку инспирација на ресторанот од срце ја предлагам Биографијата на Пола Деен, Тоа не е сè за Кукин. И за некои чист ресторански хумор, кујната Доверливо од Ентони Бурдајн е одлично читање.