Сите За пишување бизнис план за ресторан
Бизнис план е од суштинско значење за повеќето нови бизниси бараат било каков вид на финансирање. Тоа е апсолутно императив за потенцијалните ресторани. Со креирање на бизнис план за ресторани , на потенцијалните инвеститори им поканувате дека имате јасен и концизен план за добивање на вашиот ресторан, како и да го покажете вашето разбирање за конкуренцијата и локалниот пазар.
Бизнис планот е особено корисен за оние кои се нови во индустријата за храна / ресторан.
Додека истражувате информации за вашиот бизнис-план за ресторани, може да наидете на проблеми што претходно не ги разгледале, како што се лиценцирање, здравствени кодови и даночни закони.
Делови од бизнис планот вклучуваат:
Извршно резиме - Размислете за ова како ваш општ вовед. Направете го тоа интересно, за да ги задржите вашите читатели внимание. Сакате да му дадете на вашиот потенцијален инвеститор основите на вашата бизнис идеја. Кој е стилот на вашиот нов ресторан, името, локацијата? Објаснете зошто сте добро прилагодени за ова вложување на ресторан. Дали имате претходно искуство во готвењето во рестораните? Ако не, дали имате искуство во ресторанот? Ако одговорот е не, тогаш треба да покажете дека имате други таленти и искуства кои ве идеат да започнете нов ресторан.
Опис на компанијата - Исто така, наречена бизнис анализа, описот на компанијата ги објаснува основите на вашиот бизнис план, како што се легалното име и стилот на ресторанот што сакате да го креирате.
Ова е местото каде што нудите детално објаснување за вашата локална конкуренција, база на население и други информации што сте ги собрале за време на вашето истражување.
Анализа на пазар - Исто така познат како маркетинг стратегија. Постојат три дела за анализа на пазарот, вклучувајќи ја и индустријата - на кого ќе служите?
Бизнис ручек толпата? Слободни професионалци на вечера? Семејства со мали деца? Објаснете ја вашата база на клиенти и зошто тие ќе бидат редовни во вашиот ресторан, а не во конкуренција.
Конкуренција- Одстранете колку што можете за вашата конкуренција, вклучувајќи го и нивното мени, часови и цени. Потоа објаснете во став или два како ќе се натпреварувате со веќе воспоставените бизниси.
Маркетинг - Откако ќе ја идентификувате вашата основна публика, како ќе се движите кон нив? Објаснете каде ќе пазар и рекламирате, како на пример преку сајтовите за социјални медиуми, традиционалните печатени и радио кампањи или на вашата веб-страница.
Деловно работење - Ова е местото каде што ги објаснувате придобивките од вашето претпријатие за потрошувачите, како што е нејзината погодна локација во центарот на градот, или нејзината блискост со локалниот меѓудржавен излез. Ова исто така е добро место да се споменат сите блиски врски што ги имате со локалните ресторани, како што се компании за снабдување со храна или локални фарми кои ќе ви дадат конкурентска предност.
Управување и сопственост - Кој ќе управува со вашиот нов ресторан? Многу нови сопственици на ресторани или ангажираат менаџер за општа трпезарија или менаџер на кујната (но обично не и двете). Објаснете кој ќе го стори тоа, вклучувајќи ги и сите потенцијални вработени за кои сметате дека ќе бидат од голема корист за вашиот нов ресторан.
Ако планирате да ангажирате или генерален менаџер или менаџер на кујна, исто така додадете во нагласувањата на нивната биографија.
Финансирање - Овде сакате да го наведете планираниот раст на вашиот нов ресторан. Треба да го вклучите општиот буџет за почеток и изјава за добивка и загуба што проектира колку ќе потрошите наспроти колку ќе правите. Ова е добро време уште еднаш да се истакнат сите големи аспекти на вашиот нов ресторан.
Заедно со бизнис план, други документи што треба да ги имате подготвени за првична посета на банката вклучуваат три години лични даночни пријави, личен финансиски извештај, детално објаснување за било која криминална евиденција и неодамнешен кредитен извештај. Ако имате некој што ќе го оспособи заемот со вас, како што е брачниот другар или деловниот партнер, тие треба да ги завршат сите горенаведени документи.
Прочитајте повеќе за да се подготвите за вашето интервју за банките.