Што треба да знаете за продажба на печена стока од дома
Бизнисите за производство на печиво се зголемија во популарност во текот на изминатите неколку години, но, всушност, веќе некое време се наоѓаат околу нив.
Г-ѓа Филдс почна да ги продава своите декадентни колачиња во 1970-тите. Неодамна, многу претприемачи почнаа да ги продаваат своите кекси од дома и прераснаа во редовни малопродажни пекари, па дури и во франшизи.
Отпочнувањето на домашна пекарница може да звучи забавно и лесно да се направи, на крајот на краиштата, веќе сте печење. Но, постојат неколку недоразбирања за водење на домашен бизнис за печење што ќе треба да го разгледате пред да ја печете својата прва група на добрите.
Еве еден преглед и неколку ресурси за тоа како да ја претворите љубовта кон печење во домашен бизнис .
Предности на дома-базирани бизнис за печење
- Прави што сакаш, претпоставувајќи дека сакаш печење.
- Креативен израз. Можеби ќе ставиш уникатен пресврт на твојата печива.
- Лесен за почеток. Веќе имате кујна и знаење за готвење.
- Секогаш постои пазар за вкусен печива.
- Може да продава локално и / или онлајн (во зависност од способноста на печениот товар да биде испорачана или испорачана).
Конспиративност на бизнис-базирани бизнис
- Работата со храна е обично регулирана од професионалната или здравствената служба на вашата држава, така што ќе треба да ги дознаете законите на вашата држава во врска со продажбата на прехранбени производи печени од дома.
- Повеќето држави бараат вашата опрема за печење (т.е. миксери и лажици) и набавки (т.е. брашно) да бидат одвоени од вашата лична употреба за готвење. Во некои случаи, ќе треба посебна кујна. Сепак, некои држави ви дозволуваат да ја користите вашата лична кујна, но сепак ќе ви треба посебна опрема и потрошен материјал.
- Вие само заработите пари кога продавате печени производи, што значи дека можете да потрошите многу време за готвење со цел да создадете доволно добра за да ги продадете за да ги исполните вашите цели за приход.
- Додека вашето семејство може да го сака вашето готвење, вашите клиенти не можат.
- Конкуренцијата може да биде тешка и ќе треба да знаете како да се истакнувате во толпата.
- Ако сте успешни, веројатно е дека ќе ја прераснеш домашната кујна.
Што ви е потребно за да започнете бизнис базиран на печење
Веќе знаете како да печете, но има уште многу да се разгледа кога почнувате бизнис за печење , вклучувајќи:
- Доволно вештина и знаење за подготовка на безбедна храна и потенцијални проблеми со исхраната. На пример, ќе сакате да откриете дали имате кикиритки во вашата кујна за да ги предупредите потрошувачите кои се алергични на орев.
- Било корисна позадина за малопродажба или услуга за храна.
- Набавка на состојки плус соба за складирање на нив, редовни шопинг режими и добри добавувачи . Запомнете, можеби ќе треба да ја складирате опремата и состојките посебно од вашите лични.
- Сите лиценци или инспекции кои ги бара вашата држава, округ и / или град. Еден здравствен инспектор може да го посети вашиот дом.
- Разбирање на вашата конкуренција и како вашата печива ќе се издвојува во толпата.
Како да започнете дома бизнис базирани на печење
Ако сте подготвени да почнат да печат профит, тука се чекорите за отворање на вашиот бизнис базиран на печење.
- Дознајте ги законите и прописите на вашата држава во врска со бизнисите со храна.
- Добијте потребни лиценци и дозволи за започнување на вашиот бизнис. Овие информации ќе ги имаат вашите владини функционери во градот или округот. Можеби ќе можете да ги добиете деталите кои ви се потребни и да поднесете за вашата лиценца онлајн.
- Контактирајте ја канцеларијата на даночната управа или контролор на вашата држава за тоа дали или не треба да наплатите данок на промет на вашите прехранбени продукти. Често пати, можете да ја добиете дозволата за данок на продажба онлајн. Тие обично се бесплатни, но бара од вас да го платите данокот за продажба месечно или понекогаш квартално, за предметите што ги продавате.
- Креирајте LLC или друг деловен субјект (не е единствен сопственик) за најдобро да ги заштитите вашите лични средства од тужба ако некој треба да се разболи или да има проблеми со вашите прехранбени продукти. Ако имате партнер во вашето вложување, ќе сакате да поставите партнерство .
- Одлучете какви видови на печива да ги продавате. Почнувајќи, најлесно ќе се фокусира на една или две точки, како што се лебот или колачињата. Додека се согласувате со вашиот бизнис, да научите што е профитабилно, и она што вашите клиенти го сакаат, можете да го проширите вашето мени. Исто така, размислете што ќе направи вашата печена стока да издвои . На пример, дали се направени од сите органски состојки? Дали се без глутен?
- Напишете бизнис план .
- Набавете посебна опрема и опрема за готвење. Ова е веројатно услов во вашата држава, но исто така е корисно во одржувањето на вашите лични и деловни активности, вклучувајќи ги и трошоците за домашните даночни цели.
- Нарачајте пакување и етикети за вашата стока. Можеби ќе можете да избегнете данок на продажба на овие ставки ако имате дозвола за промет на данокот (# 3).
- Печете ги вашите добрите.
- Продадете ги вашите третира. Креирајте маркетинг план за тоа како ќе го најдете и достигнете вашиот пазар. Идеите вклучуваат нивно земање на пазарот на вашите фармери, да ги продаваат на интернет (во зависност од производот) и / или да ги испратат во локални кафулиња, ресторани и други продавници кои продаваат храна. Може да размислите да започнете блог за храна за да го промовирате вашиот производ, плус тоа може да стане дополнителен извор на приход.