01 - Еве го Вашето упатство за брз старт за започнување на бизнис базирано врз дома
Особено за страствени клиенти и зачувување на креаторите, започнете со оваа статија со чекори за да започнете со бизнисот со храна во вашиот дом: Дали некогаш сте размислувале за продажба на вашите заштеди? Еве што треба да знаете.
И тука се 6 популарни куќа храна прашања со одговори за да започнете уште побрзо!
02 - Дали дома бизниси со храна за домакини исто така имаат потреба од бизнис лиценца?
Некој ме праша следново прашање, откако го виде мојот напис за Калифорнија домашна храна акт:
"Јас сум почетник во овој мал бизнис-свет, јас сум пекар чие фокусирање се однесува на колачиња, продавам на семејството и пријателите. Доколку овој бизнис расте, ќе ми требаат дозвола за градоначалник и лиценца за мал бизнис или една откажете други? "
Одговор: Веројатно ви е потребен и домашен сертификат за бизнис и бизнис лиценца.
Сертификатот или лиценцата заснована на дом обезбедува на јавноста и на локалниот сектор за здравство дека знаете што правите и дека правите храна што е дозволена (обично како "не-потенцијално опасна") под вилата за храна, или домашна храна, закон.
Лиценца за бизнис е начинот на собирање на данок за локалните бизниси што произведуваат приходи и градот и / или округот, како и начин да се осигурате дека ги следите локалните закони околу малите бизниси.
На пример, за домашните бизниси повеќе урбани области обично имаат закони поврзани со тоа дали ќе ви биде дозволено:
- имате луѓе кои доаѓаат во вашата куќа за вашите производи или услуги
- има знаци пред вашиот дом (замислете дека живеете во приградски единици и секој има знак надвор. Не е нешто што го гледате секојдневно.)
Бебе: Запознајте се со криволичене на малите бизниси. И покрај тоа што понекогаш правите храна за дома за продажба, важно е да знаете за лиценцирање, даноци и најдобри практики за водење мал бизнис пред да објавите дека сте во бизнисот.
03 - Дали можам да ја продавам мојата храна на локални продавници без исхрана Етикети и баркодови?
Друг домашен пекар ми напиша:
"Овој минато празник, имав понуда да ги ставам кутиите за куки во локална самопослуга. Сепак, бидејќи не сум лиценциран или имам етикета за исхрана / UPC баркод, тоа не е нешто што можев да го направам".
Одговор: Најверојатно можете да ги продавате колачињата на локалниот пазар без да имате ознака за исхрана, благодарение на изземањето на означување на исхраната за мали бизниси. Мали, независни пазари често нема да бараат баркод.
Директно од колективната уста на ФДА:
"Сојузниот закон за храна, лекови и козметика бара пакуваната храна и додатоците во исхраната да носат означување на исхраната, освен ако не се квалификуваат за изземање (целосен опис на барањата) .Основство за производи со низок волумен се применува ако лицето кое бара ослободување вработува помалку од просек од 100 вработени со полно работно време и помалку од 100.000 единици на тој производ се продаваат во САД во период од 12 месеци ".
Бебе: Повеќето луѓе што прават дома прехранбени производи или во мала количина, најверојатно ќе аплицираат за изземање на етикетирање за исхрана на мали бизниси барем во твојата прва година на водење бизнис. Тоа е доволно време за да знаете дали сакате да инвестирате повеќе и да го развиете бизнисот - во тој случај, тогаш треба да инвестирате во етикети за исхрана и бар-кодови.
04 - Дали може Калифорнија да купи храна оператори да преземат нарачки онлајн и да ја испратат храната?
"[Некој] ми кажа дека мисли дека законите за забрана на превозот можат да се релаксираат откако законот стапил на сила. Дали знаете дали ова е вистина? Како можам да дознаам? Направив бонбони што е совршено безбедни за испорака, но јас "Не можам да продавам на интернет или да го испратам. Ако законот се промени, би сакал да знам".
Одговор: Законот за домашна храна во Калифорнија не дозволува бизнисите со храна да продаваат на интернет, сè додека купувачот ги зема производите од вас.
Секој кој продава под законите за храна, ги следи истите правила. (Мала утеха, но вредеше да се потсетите дека сите си во истиот брод - и сите ги уживаат истите бенефити од тестирањето и генерирањето на приходите со домашен бизнис со храна ).
Што се однесува до "како можам да дознаам?" прашањето, сите држави даваат информации за контакт за локалните јавни здравствени оддели кои вршат надзор над работата на храна.
Го зедов телефонот и добив повик за да го добијам одговорот: Во Калифорнија не им е дозволено да пренесуваат храна во државна или вон државна сопственост . Според портпаролот, законот за храна за храна беше наменет за поддршка на локалните бизниси за храна кои им служат на локалните јадења, а не да бидат платформа за продажба на храна надвор од вашата локална област.
Сепак, можно е некои земји да ви кажат дека им е дозволено да испраќаат. Од вас е да ги запрашате дали се способни да го забранат државниот закон ... или не. Јас пренесувам што ми кажа државата.
Како да се поврзеш со вашиот оддел за јавно здравство: Повеќето држави со закони за храна за храна го олеснуваат наоѓањето на одделот кој ги надгледува куќните / домашните закони за храна како целина. Во случај на Калифорнија, тоа е тука.
Бебе: Кога сакаш одговори, обично бара малку пребарување.
05 - Колку е осигурување за домашни бизниси со храна за дома?
Таа сума звучи како да покрива некои аспекти на бизнисот.
Осигурителните брокери цитираат износи од 250 до 1000 долари или повеќе. Како и кај сите осигурувања, колку е поскапо, толку подобро е вашето покритие. Погледнете ја компанијата наречена FLIP која е специјализирана за осигурување од одговорност за мали прехранбени компании.
Бебе: Ако сте сериозни во врска со максимизирање на продажбата преку домашен бизнис, треба да разговарате со осигурителен брокер кој е искусен во прехранбената индустрија за тврдените факти. Како што може да се погоди, тие ќе бидат повеќе од подготвени да напишат понуда за вас.
06 - Како можам да започнам бизнис со храна Кога ги немам сите одговори?
Некој ме испрати на следниот предизвик со добивање на нејзината бизнис со храна од земјата:
"Додека не можам да најдам најдобар план за производство на колачиња, не можам ништо да направам. Мојата најголема загриженост е тоа што станав нешто што го мразам затоа што немам вистински план да го направам тоа".
Одговор: Значи, не можете да направите ништо? Нешто ?
Претходно на горенаведената изјава беше следното: "Продавам колачиња со години на пријатели, пријателски пријатели и соседи и моите соработници".
Тоа е нешто. Тоа е голема работа.
Бебе: Треба само да започнете со тестирање на водите, да речете мудри прехранбени претприемачи со кои сум интервјуиран да напишете добра храна, голем бизнис и во панели.
Дури и ако започнете дома, не можете да ги задоволите побарувањата, се додека не инвестирате премногу (на пр., Не потрошивте илјадници на опрема или не стекнувате побарувачка преку скапи прехранбени производи), ќе го докажете вашиот концепт. Или не.
Ако луѓето ја сакаат вашата храна, ќе имате изградено поголема фан база. Ова може да доведе до сопствени нарачки за кое време ќе имате време да размислите за она што навистина сакате да го направите со бизнисот.
Илјадници луѓе почнаа со бизниси со храна во мал обем во текот на вековите.
Кога ќе кажете дека не можете да направите ништо, има уште една причина што не сакате да започнете. Може ли да ви помогне да пробиете?
07 - Може ли да започне коска супа, јогурт или телешко месо дома?
- види дали вашата држава има куќа храна закон тогаш
- погледнете ја дозволената храна
Многу држави не дозволуваат храна дома, за кои е потребно ладење, за да се минимизираат шансите за можна контаминација или болест кај клиентите.
Потоа повторно постојат визионерски држави како Охајо. За цена од 10 долари, жителите на Охајо можат да добијат дозвола за домашна пекарница која овозможува производство и продажба на потенцијално опасни прехранбени производи, како што се сирење и храна базирана на млечни производи.
Бебе: Храна подложна на расипување, бактерии, болести и смрт се прилично добро контролирани од државните служби за здравство и / или USDA и поради тоа ретко, ако воопшто, се вклучени во списоците со дозволени лекови за храна. Меѓутоа, треба да проверите што им дозволува на вашата држава - можеби ќе бидете среќни да откриете дека поседуваат посебно деловно право за домашна храна.
Прочитајте за различни сладолед се сеќава поради листерија за некои добри докази за тоа зошто таквата храна обично се произведува под многу контролирани услови.