3 чекори во продажбата на теренот + победничка пакување = Студената готовина!
Претприемачот започна со 200 долари и создаде цела категорија за снек во вредност од над 500 милиони долари, а потоа ги наплати (правејќи милиони повеќе) кога го продаде брендот на Barq's Root Beer во 1994 година.
Даг направи Бинитос Бин чипс (според SPINS, Nielsen Data) на # 1 Бренд на раст на природни чипови во САД во огромна категорија од 2,7 милијарди долари. Ова не е мала подвижност и за сите претприемачи, вреди да се следи советот на Даг кој следи.
Студени повици и ладна кеш
Според Даг, првиот чекор што треба да се преземе кога ќе се направи прво место за продажба на мало купувач е "да го однесете на задната врата на продавницата". И додека тоа не може да биде буквално сугестија, Даг токму ова со неговата прва Whole Foods продавница теренот. Уште подобро, одете во вашата независна продавница прво и директно разговарајте со сопственикот и (во најмала рака) добијте повратна информација.
По вашиот прв иницијален ладен повик, следете ги вашите напори и полека "скали-чекор" на вашиот пат.
Со зборови зборови, преземајте чекори за бебиња и направете суптилни промени во прехранбениот производ додека продолжите. Откако ќе имате евиденција, пронајдете безбедни синџири како Целосна храна или коупници како Wakefern Foods, кои се со поголема веројатност да се даде помали марки полица простор.
Како да одите од вашата кујна на Крогери
Вашата кујна е вашата лабораторија и додека лесно можете да направите мали серии за вашите пријатели, тоа не е доволно.
Треба да ги зголемите вашите рецепти и да ги разберете Добрите производни практики наведени од страна на ФДА. Исто така треба да се тестира за стабилноста и безбедноста на полиците. Даг вели: "Мора да бидете сигурни дека производот што го произведувате денес е одличен за шест месеци по патот за да имате доволно рок на траење за да го издржат целиот синџир на набавки". Започнете со документирање на сè што правиш со вашиот производ во лаптоп, бидејќи со текот на времето вашиот производ ќе се развива и ќе треба да ја снимите секоја промена. Откако ќе ги почитувате сите потребни чекори, подготвени сте успешно да го направите следниот чекор и да ги зголемите. Ова е особено важно ако размислувате за ко-пакувач за да го направите вашиот бренд ".
Пакување е сè
На крајот од денот, потрошувачот треба буквално да го одбере производот од полицата за да се продаде, па размислете за тоа што ќе ве натера да се истакнете на полицата. Влезете во продавница и земете ментална слика за тоа како вашиот производ се собира (на полица) во однос на вашата конкуренција. Оваа вежба е многу поевтина од создавање скапа пакување само за да дознаете дека пакувањето не скокне од полицата. Иако постојат компании кои можат да ви помогнат во дизајнерскиот концепт, оваа идеја е евтина и ќе се запознаете со малопродажната средина во која ќе бидете.
И, тоа ви овозможува да го насочите мало купувачот со многу поголема доверба.
За да ја исцрпи оваа точка, Даг го цитира примерот на "Невини гурмански салса". "Во Guiltless Gourmet бевме лансирање нова салса и имавме национална, наградувана рекламна агенција за дизајнирање на етикетата. Тие дизајнираа црно-бела етикета за која рекоа дека е најсовремена, но сметавме дека е прилично анемичен изглед. ние го тестиравме на полицата во продавницата, кога сите се вративме да ги погледнеме, оваа најсовремена етикета изгледаше како мала боја на сива боја и беше лесно да се пропушти. Непотребно е да кажам дека јас сум верник во тестирањето на на полица, во продавницата. "
Четири совети од Даг Форман
Бидете иноватор. Треба да започнете со иновативен прехранбен производ. Ако сте 10 -ти без оглед на производот на полицата, не трошете ги вашите пари и време, бидејќи најверојатно нема да добиете простор за полица.
Врати се во кујната и пронајдете нешто друго за да го продаде тоа што е поинаку. Топ трендови за храна за да се види
Знам на пазарот и вашиот диференцијал. Прошетајте низ супермаркетите и фокусирајте се на категориите што ги сакате или добро знаете. Запрашајте се дали има недостатоци кои можете да ги направите за да ја пополните празнината за подготовка на оброкот или да направите закуска повеќе забавна, поздрава или полесна. Размислете за 5 чекори за позиционирање на производот .
Работи на патот до синџирот на исхрана. Тоа е едноставно игра со броеви. Мали ладни повици (и многу од нив) ќе доведат до голема ладна готовина. Започнете со мали и работете на патот до скалата до вашите удобни (и подготвени) да направите презентации на продажбите на големите момци како Whole Foods.
Сликата вреди илјада зборови . Определете што ќе ве натера да се издвоите на полицата и тестирајте пред да скокнете. Не трошете илјадници долари за пакување само затоа што пријателите и семејството ви кажуваат дека тоа е единствениот начин да се оди. Размислете за 5 совети за дизајнирање на одлично пакување и пакување 101 од експертите .