Секој ресторан сопственик треба да ги знаете овие пет правила за вработување

Како државните и федералните закони за вработените влијаат на вашиот бизнис

Сопствениците на ресторани мора да знаат и да ги разбираат законите на државните и федералните закони за вработените кои влијаат на нивните бизниси, како што се Законот за фер трудови стандарди (FLSA) и други кои се однесуваат на минимална плата, прекувремена работа и совети. Неуспехот да се почитуваат овие правила може да резултира со големи казни од локалните, државните и федералните власти, а да не ги спомнуваме потенцијалните тужби од вработените, па затоа вреди вашето време да се едуцирате ако веќе немате многу добра рачка на овие работи.

Минимална плата

Минималната плата варира од држава, па проверете ја со вашата локална власт за да дознаете што е тоа за вработените на час, како и за серверите на вашата локација. Имајте на ум дека ако федералната минимална плата е повисока од минималната плата што ја предвидува вашата држава, мора да ја платите федералната плата, и ако платата на вашата држава е поголема, тогаш мора да ја платите. Вработените во овие држави имаат право на кое и да е повисока стапка. Сојузната минимална плата е 7,25 долари за час од 2018 година. Таа е повисока во најмалку 18 држави.

Серверите имаат посебна минимална плата во некои држави, бидејќи тие исто така собираат совети. Ова се нарекува "најниска минимална плата", а исто така варира и од држава, која се движи од 2,13 долари на час до колку што е 9 долари или повеќе на час. Серверот мора да заработи доволно во совети за да ја изедначи најниската минимална плата. Инаку, неговиот работодавец мора да му ја плати разликата.

Американското Министерство за труд нуди лесен за читање графички за барањата на секоја држава околу минималната плата и превртувањето.

Совети

Вработените вработени мора да платат плата според условите на FLSA. Совети секогаш му припаѓаат на работникот, иако тие може да се кредитираат кон платите на работникот кога пресметувате минимална плата како што е наведено погоре.

Вработените ги спојуваат нивните совети во некои ресторани. Ова значи дека сите тие ги ставаат своите совети во еден сад на крајот на ноќта и поделете ги сите подеднакво.

Ова е сосема доброволна практика. Работодавците не можат да ги принудат своите вработени да ја користат оваа опција.

Прекувремено

Прекувремена работа се однесува на работни часови надвор од стандардната 40-часовна недела. Вработените треба да бидат платени време и половина кога работат прекувремено. Ако готвачот е платен 12,00 $ на час и тој работи 45 часа, пет од тие часови мора да се платат по 18,00 $ на час.

Добра идеја е да се ограничи прекувремената работа секогаш кога е можно или вашите трошоци за платен список може да се зголемат. Повремено, еден вработен може да понуди да работи прекувремено за својата редовна плата само за да добие повеќе часови. Вие не можете да ги почитувате, дури и ако тој е подготвен да работи за неговата редовна плата. Од законот ви е потребно да го плаќате прекувременото време за сите часови над 40 години.

Малолетници

Часовите малолетнички можат да работат и работните позиции што може да ги поседува се уште една област каде што правилата можат да се одвиваат меѓу државите. На пример, малолетник може да работи на возраст од 15 години во Мејн, но тој не може да служи на алкохол до 17-годишна возраст, ниту пак може да ги зема ножевите, дури и да ги мие. Се смета за премногу опасно. Малолетните лица исто така имаат многу строги часови за кои можат да работат во учебната година. Секогаш проверувајте ја возраста на малолетникот со извод од матичната книга на родените или возачка дозвола. Тоа не е секогаш доволно само да се земе зборот на неговиот родител за тоа.

Вонредни работници

Ќе сакате да бидете сигурни и да ја потврдите работната способност на странски работници или имигранти.

Последното нешто што ви треба како нов сопственик на ресторан е да се обвини за вработување илегални имигранти, едноставно затоа што не сте ги провериле визите и / или работните дозволи.