Добијте дефиниција и дознајте зошто е важно за сертификација
Влезот може да биде сертифициран органски или не. Како органски производител, мора да користите само одобрени влезови.
Во принцип, синтетичките супстанции се забранети, но има некои исклучоци. Националната органска програма (НОП) , која ги воспоставува стандардите што ги користи USDA за органско сертифицирање, ја одржува Националната листа на дозволени и забранети супстанции. Оваа листа ви кажува кои синтетички супстанции се посебно дозволени и кои природни супстанции се посебно забранети.
Природни наспроти синтетички
NOP смета дека дозволените природни инпути, или несинтетичките влезови, се било какви супстанции кои природно се јавуваат во растителни, животински или минерални облици. Ова може да вклучи остатоци од култури и животни. Природни влезови, исто така, вклучуваат супстанции кои се создаваат преку биолошки процес кој природно се случува - на пример, оцет.
Некои природни инпути кои се посебно забранети се производите добиени преку генетско инженерство, како и контаминирани органски материи, како што се конвенционалните оброци од памучни сечи, кои содржат пестициди и кожен оброк, кој го содржи хром од хеви метал.
Исто така, забранети се биосолидите, како што се отпадот од канализацијата и некои други производи, вклучувајќи пепел од горење од ѓубриво и прашина од тутун.
Забранети синтетички инпути се класифицираат како производи произведени од хемиски процес или природни производи кои биле хемиски изменети, како што се одредени минерални производи создадени со додавање на киселини на природни минерали.
Пред да ги користите влезовите
Само затоа што влезот е дозволен по Националната листа не значи дека можете слободно да го користите. Националната органска програма предвидува дека производителите мора да пробаат други природни средства за решавање на потребите за производство пред да се прибегне кон користење на влезови. На пример, ако треба да ја подобрите плодноста на почвата, најпрво би можеле да пробате ротација на културите или сечење на зелено ѓубриво. Ако имате проблем со штетници, може да воведете природни предатори на штетниците или да пробате мами и стапици. Ако треба да се намали плевелот, ќе се обиде првенствено мулчинг или рака плевел. Ако овие превентивни методи или културни практики не функционираат, тогаш можете да се одлучите за инпути на Националната листа.
Документирање на вашите влезови
Од витално значење е да ја одржите вашата органска сертификација за да ги следите сите инпути и да се погрижите да ги исполнат органските стандарди. Ако користите забранета супстанција како што е ѓубриво или пестицид, може да ја изгубите вашата органска сертификација за погодената област до 36 месеци. Пред да размислите за воведување на било каков влог во процесот на органско производство, консултирајте се со прописите на USDA. Можете исто така да се консултирате со Институтот за преглед на органски материјали (OMRI), кој е непрофитна организација која им помага на органските производители да најдат одобрени извори на влез.
OMRI ги разгледува производите за да утврди дали ги исполнуваат регулаторните стандарди и, доколку е така, ги класифицира како "OMRI Listed".
Органските лозари мора да водат евиденција за документирање на сите влезови, вклучувајќи ја и локацијата каде се користат влезовите, датумите и износите. Ако ви треба јасен и концизен начин за следење на влезот на полето, Атракција нуди одличен, бесплатен pdf влезен запис за дневникот. Исто така, треба да ги задржувате документите како што се набавки, етикети на производи, лабораториски анализи и тестови на почва.