Што е налог за настан за банкет (БЕО)?

Тоа е клучот за успешен настан

Сајтовите сакаат да бидат сигурни дека големите настани се исклучуваат без накусо или, ако има накука, тие сакаат да бидат сигурни дека тоа не е нивна вина. Имајќи го тоа на ум, тие создаваат внимателно изработени нарачки за Банкет Настани (БЕО) кои координаторите на настаните мора да потпишат. И покрај тоа што може да биде тешко да се тужи ако БЕО не е проследено со писмото, тоа е за сите намери и цели правен договор; секако, треба внимателно да се прочита пред да биде потпишан.

Што е налог за настан за банкет (БЕО)?

Речиси секој голем настан планиран во хотел или специјален настан објект бара настан Банкет Настан или БЕО, што е договор кој ги прикажува секој детал од настанот. Ако сте планирач на настани, ќе сакате да се запознаете со BEO, така што ќе можете да бидете сигурни дека сите детали се покриени правилно.

Договорот е често напишан во форма која ги опишува селекциите за храна и пијалаци, аудио / визуелни, поставувања во простории, вклучувајќи ги и централните делови на табелата, барањата за персонал и сите други елементи поврзани со вашиот настан. Вклучени во БЕО е поделена листа на трошоци што ќе треба да ги платите.

Договорот, најверојатно, вклучува и "блокови" на информации во тарифните подброеви, како што се информации за контакт, распоред, аранжмани за храна и пијалаци, поставување соба, аудио визуелни елементи, услови и блокови за потпис.

Читање на нарачката за настан за банкет

Иако е очигледно дека треба да го прочитате БЕО и да се согласите со условите наведени во договорот, исто така, бидете сигурни дека да го прочитате финото печатење.

Осигурајте се дека сте целосно информирани за тоа за што се согласувате, вклучувајќи ги и сите трошоци.

Проверете дали следново е наведено во општиот дел на БЕО:

• Информации на лице место за контакт, вклучувајќи број на мобилен телефон
• Употреба на просторот за денот на настанот (двоен чек за да бидете сигурни дека спомнатите простори се празнините кои всушност сте ги посетувале)

• Поставете, стартувајте и завршувајте го времето за настанот
• Вкупниот број на гости се очекуваше

Аранжмани за храна и пијалаци

Дел од БЕО ќе биде посветен на аранжмани за храна и пијалаци. Сакате да бидете сигурни дека следните се детално опишани во овој дел:

• Целото мени , вклучувајќи ги сите курсеви
• Секоја ставка во бифето, и како секоја станица ќе биде поставена и позиционирана во собата
• Како местото има намера да ги задоволи потребите на гостите кои имаат посебни грижи за исхраната (како што се глутен или вегетаријанска диета)
• Време на сервисирање
• Специјални предмети во врска со услугата, како вино и газирана вода на масите
• Разлом на цените на храната
• Детален список на алкохол, алкохол и пива достапни во барот

Поставете соба

БЕО треба посебно да ја нагласи целата поставена соба. Вклучува:

• Поставување на табели
• Бројот на седишта по маса
• Пласман на станици за храна
• Локација на забавата (и детали во врска со сместување на забавувачи доколку е соодветно, вклучувајќи складирање на опрема, пристап до храна и пијалок, промена на просторот итн.)
• Локација на бар / и

Некои БЕО можеби дури и вклучуваат дијаграм на поставената просторија.

Аудио визуелни и надворешни продавачи

Аудиовизуелните аранжмани понекогаш ќе се појавуваат на БЕО, но со оглед на тоа што многу локации склучуваат услуги на / в на трето лице, може да има посебен договор.

Ако е вклучен во БЕО, осигурајте се дека сите детали се финализираат пред да се потпише договорот .

Правила и услови

Сите договори, вклучувајќи ги и БЕО, имаат услови и услови за кои мора да се придржувате. Бидете сигурни дека сте свесни за сите услови и услови пред да го потпишете документот. На пример, кои се условите на договорот во случај на откажување? Како ќе се разрешат споровите ако, на пример, гостинот се лизне и падне?

Важно е да поставите прашања од менаџерот на објектот и да ги потврдите деталите со вашиот клиент пред да го потпишете. Откако ќе го потпишете БЕО тоа е обврзувачки договор.