Што е концепт за добра храна?

Добар камион е одличен начин да започнете во ресторанот. Тоа е прилично ниска инвестиција, во споредба со отворањето нов ресторан. t нуди и многу други бакшиш, како и ниски надземни и мали плати. Повеќето камиони за храна ги искористуваат слободното рекламирање и маркетингот преку сајтовите на социјалните медиуми, како Фејсбук, Твитер, па дури и Pinterest.

Камиони за храна се повеќе од сендвичи

Вие дефинитивно не треба да се чувствувате ограничени само на хамбургери или сендвичи или пици кога станува збор за избор на тема за камиони.

Камионите за храна поминаа долг пат од деновите на сладолед или продавајќи хамбургери и кучиња. Денес, се чини дека е камион за храна за речиси сите видови на кујна на располагање, од гурманските cupcakes на австрискиот bratwurst да виетнамски лемон за време на пилешко tacos.

Локалните прехранбени производи се популарна храна камион тема

Локалната храна продолжува да биде еден од најсилните ресторани во текот на изминатите неколку години, со се повеќе и повеќе ресторани се инкорпорираат локална храна, вклучувајќи и органска и одржлива храна, во нивното редовно мени. А камионите за храна го следат пакетот, нудејќи широк спектар на локални избори на храна. Измазан камион надвор од Сан Диего нуди колбаси сендвичи направени со само локално извори храна. Познатиот готвач Rocco Dispirito има свој камион за транспорт, сега јади ја! која се фокусира на здрава храна за удобност. Не само што се сите придружни, како што се вулгарен Турција црн грав enchiladas и faux пржени генерал Tsao пилешко помалку од 350 калории, мени одбор има калории информации објавени на него.

Храна камиони се фенси

Регионални и интернационални кујни се секогаш популарни теми за камионски камиони. Црвен јајце-јаболк од Њујорк нуди разновидни специјалитети од морска храна во Нова Англија, како што е суво грозје, јаловиња и ролки од ракчиња. Кралот Братвурст од Вирџинија нуди европска кујна, со мени што вклучува братурст (очигледно), пиперка од пиперки, австриски гулаш и домашни колачи и штруд.

Лемон Трагачот од Вашингтон нуди автентична кокошка или свинско месо во четири различни стилови - салата, со тестенини, како тако или како сендвич, оставајќи го менито едноставно и тесно напред. Проверете ги овие 10 камиони за ладна храна за да ве инспирира!

Пред да се решите на било која тема, прво сакате да бидете сигурни дека камион за храна е легитимен за вашето соседство, град или град. Ова може да звучи како прилично очекувано, но би било изненадено колку места не дозволуваат камиони за храна или да се ограничи бројот на дозволени дозволи за храна во било кое дадено време. Случај во точка - и Лос Анџелес и Њујорк се две од најфреквентните области за бизниси за прехранбени производи и двете имаат ограничувања за дозволените дозволи. Прочитајте повеќе за тоа како да започнете бизнис со камион.

И додека камионите за храна се значително поефтини од традиционалниот ресторан, тие сѐ уште чинат пари. А камион за храна ќе чини илјадници долари, дури и се користи. Освен ако немате многу дополнителна готовина што лежат наоколу, најверојатно ќе треба да барате финансирање или преку банка, бизнис од мал бизнис или од инвеститори. Прочитајте за тоа како да се подготвите за интервју за банките.