Интернет отиде во дивината кога издаде ОДЛ за ДВД листа на означување на прекршоците
Ажурирано ноември 2015 година
Знаете дека вашата компанија за храна е многу популарна (или завидна) кога секој главен извор за вести опфаќа приказна. И така KIND Bars одговори на своите фанови по следното писмо од ФДА, заедно со притискање на печат од NPR, CBS, USA Today и други. Да не зборуваме на твитер # kindbars хаштаг.
Во тоа писмо се вели:
"Управата за храна и лекови (FDA) ги разгледа етикетите за вашиот вид овошје и орев бадемово и кајсија, вид овошје и орев бадемово и кокос, масло за одгледување на кикирики од типот" канцлај "+ темно чоколадо + протеин и" вид "плус темно чоколадо" цреша "кашу + антиоксиданти производи во Август 2014 ... Ние ја разгледавме вашата веб-страница во октомври 2014 ... Врз основа на нашата ревизија, констатиравме дека овие производи се во прекршување ... "
И писмото продолжува во специфични детали за прекршувањата на пораките.
Недостатоци за KIND: Скапи пакувања се менуваат. Многу скапо.
Настрана: Многу видливост и дискусија за заслугите на KIND Bars.
Има уште поголем разум за појавување на ознаките за храна со производот
Едно е да се злоупотреби дефиницијата на ФДУ за "здрава" во пакет за храна. Тоа е сосема друго, можеби крајниот страв и опасност за водење бизнис со храна, да биде предмет на повлекување поради етикетирање.
Како што планирате вашите прехранбени производи и состојки, знајте дека етикетирањето на храна како "природно" или "природно" може да биде насочено кон испитување почесто отколку оние кои почнуваат да се хранат е органски.
Повлекувањето на прехранбените производи не само што е скапо, туку го вклучува и уништувачкиот производ, но исто така и трошоците за комуникација. Потсетувањата може да го направат или да го скршат вашиот бизнис со храна, без оглед дали имате проблеми со сопствената храна или со состојка за која зависат.
За производителите кои користат путер од кикирики,
Потсетувањата поради непријавени алергени во производите се огромен проблем. Проблемите може да се движат од несоодветна обработка на глутен во производите без глутен до пакување и означување на грешки за состојките што се користат за кои се покажа дека имаат отповикување.
Службата за безбедност на храна и инспекција на САД (ФСИС) на Министерството за земјоделство на САД испраќа електронски пораки кои известуваат и за најмалиот прехранбен производ.
На пример:
- околу 16.722 фунти разни производи од говедско и пилешко месо се сеќаваат поради фалсификување, неправилно бришење и непријавени алергени
- околу 50.953 фунти свинско месо и производи од говедско месо се сеќаваат поради неправилно бришење
- околу 15.600 килограми свинско месо од тамали и друга храна се сеќаваа поради неправилно бришење и непријавени алергени, како што се хидролизирани протеини од соја, кои не се појавија на етикетата
Мали серија преработувачи на храна не се имуни на следливост и сеќавања
Отпуштање на вести излезе најавувајќи се повлекување на "приближно 32 килограми отровен производ од говедско месо поради отстапување во процесите" - и покрај тоа што само се продаваше во една продавница .
Според соопштението, "Проблемот беше откриен од инспекторите на ФСИС за време на проценката на безбедноста на храната; беше откриено дека производот е подложен на еколошки патогени и затоа потенцијално штетен ако се консумира. "
Поради обемот и трошоците за справување со отповикувањата, а да не го споменуваме Законот за модернизација на безбедноста на храната, поголемата храна и компаниите за пијалаци често имаат сопствен систем за следење и отповикување. Всушност, повеќето големи продавачи на храна бараат систем за следливост.
Производителот на храна ги следи сериите за производство на храна за да може да ги изолира проблемите со голем број на серии, со сериски броеви и датуми, минимизирајќи го опсегот на отповикување, исто така, да го минимизира бројот на лицата погодени од проблемите со безбедноста на храната.
Трошоци за Потсетување на храна
Ако размислувате за DIY етикета или прескокнете преглед од страна на адвокат, размислете за следните трошоци кои се вклучени со повлекување:
- Губење на самата храна
- Трошоците за известување препродавачи кои можеби ја купиле храната за отповикување
- Трошоците за помагање на препродавачите допираат до потрошувачите кои ја купиле храната
- Обработка на враќање и замена
- Изработка на нова храна
Тоа е само почеток на вашите потенцијални трошоци. Има репутација работа, време и енергија може да се трошат расте бизнисот.
Производот Потсети за осигурување штити храна компании
Осигурување на производот е достапно и особено вреди да се размисли дали правите тврдења поврзани со алергени или за производство на храна која е предмет на безбедносни прашања како што се листерија или еко усна.
Еден добар начин да се одлучи дали инвестицијата во производ се потсети на осигурување е достоен за тоа е да тежат:
- опаѓањето на ризикот дека вашите етикети или производствениот процес може да вклучи непријавени алергени (или други проблеми)
- со трошоците за осигурување и веројатноста за отповикување и
- големината на повлекувањето (врз основа на вашата група и дистрибуција), ако се појави повлекување
Во крајна линија
Никогаш не можете да бидете премногу внимателни при пишувањето и дизајнирањето на етикетите на прехранбените производи .
- Вработи адвокат кој специјализира во храната и јаде и ги дише правилата на ФДА за да ги прегледа етикетите.
- Вредно со дизајнери искусни во етикети на прехранбени производи . Можеби мислите дека дизајнерот може да научи за пакувањето на храната додека таа оди или оди. Но, ФДУ има многу специфични правила за тоа како треба да се постават текстот на етикетите, а не да се споменува во големината на текстот и етикетите. Дали кривата на учење на дизајнерот е вредна што може да заштедите - и што би можеле да ризикувате?
- Трикратна проверка пред вработување на ко-packer дека, ако правиш хранливи барања особено поврзани со алергени, за да дознаете што друга храна се направени со користење на истата опрема, машини и прибор.
Колку повеќе можете да избегнете користење на зборовите на ФДУ знамиња како нејасни и погрешно, толку полесно е вашата етикета патување пат ќе биде.
Одрекување: Информациите содржани во овој член се дадени само за информативни цели и не треба да се толкуваат како правен совет за која било тема. Вие не треба да дејствувате врз основа на која било содржина вклучена во овој член без да барате правни или други професионални совети. Содржината на оваа статија содржи општи информации и не може да ги одразува тековните правни случувања или да ја адресира вашата ситуација. Авторот и изворите се одрекуваат од секаква одговорност за дејствијата што ги преземате или не преземате врз основа на која било содржина на овој член.