Сите шеќерна трска е не-ГМО, поради што се префрла голема храна
Назад во текот на денот, фабриката за чоколади "Херши" ја исфрла бакнежи во централната долина во Калифорнија, користејќи локални млечни производи, бадеми и шеќер. Со текот на годините, сепак, снабдувањето со репка од Америка, а со тоа и снабдувањето со шеќер од репка, во голема мера се преминало на генетски модифицирани цвекло. Компаниите со големи бонбони и други производители на храна кои користат шеќерен шеќер се најдоа како мета на анти-ГМО состојки. "Едноставно" решение за претприемачи кои сакаат да продаваат свои прехранбени производи на полиците на продавниците или во рестораните треба да користат шеќерен шеќер наместо репка шеќер.
Едноставниот Hershey Одговор на ГМО Загриженоста
Џеф Бекман, претставник на Hershey Company, потврди дека како дел од својата заложба за поедноставување на состојките на Херши, компанијата преминува од шеќерна репка во шеќерна трска. Еве што треба да каже:
"Во моментов водиме индустриски разговори со добавувачи и ги градиме нашите производни капацитети за да ги следиме негенетично модифицираните состојки. Во моментов нудиме Scharffen Berger Chocolates, органски Dagoba Chocolates, Hershey's Cocoa Powder и Hershey's Unsweetened Baking Chocolate кои не содржат генетски модифицирани состојки. Во 2015 година, можете да очекувате производи во нашето портфолио за снек што вклучуваат не генетички модифицирани состојки. До 2015 година ќе преминеме на некои од најпопуларните брендови на чоколадо, вклучувајќи ги Hershey's Kisses и Hershey's Milk Chocolate Bars.
Вклучете ја шеќерна трска во вашите рецепти
Шеќерен шеќер е една култура која не е генетски модифицирана.
Со други зборови, додека ќе видите некои шеќер компании кои избираат да аплицираат за не-ГМО проект Потврдени пломби за нивните шеќерна трска, во реалноста, секој кој работи со шеќер треба да знаат дека (од сега и онака) сите трска шеќер е не-ГМО .
Дополнително, сите сертифицирани органски шеќер не се генетски модифицирани.
Тоа е затоа што органските упатства за сертификација забрануваат ГМО состојки. Ако видите сертифициран органски шеќер или шеќер направен од други извори, тој нема да биде генетски модифициран.
Листа на големи марки од шеќерна трска
Занаетчиските производители на бонбони, пекарите и сите природни производители на храна можат да се чувствуваат сигурни дека при купувањето трска шеќер или испарен сок од трска, добивате шеќер кој не е генетски модифициран, и можете да го забележите тоа на вашите етикети. Конгломерат наречен ASR поседува најголем дел од брендовите на шеќерна трска, вклучувајќи го и Tate & Lyle од Велика Британија, популарен меѓу производителите на бонбони за својот Златен сируп. Популарни чисти трки со шеќерни брендови вклучуваат:
- Здравствени засладувачи
- C & H шеќер
- Шеќерот на Домино
Само времето ќе покаже како потегот помеѓу Херши, Марс и други производители на храна за користење на шеќерна трска ќе влијае на цените и дали индустријата на репка може и ќе премине во не-ГМО цвекло.
Конечен збор за тоа зошто не-ГМО прави паметна стратегија
Кога формулирате нови прехранбени производи за вашиот бизнис, изборот на шеќерна трска има смисла. Потрошувачите се повеќе се одлучат да купат храна без пакувања. Ако имате мал бизнис, но сакате да размислувате глобално, изборот на шеќерна трска ги проширува вашите можности за извоз. Многу земји не дозволуваат храна со генетски модифицирани состојки.
Со други зборови, изборот на не-ГМО засладувачи за вашите производи е добар за бизнис.