И двајцата браќа студирале бизнис на Државниот универзитет Вичита во нивниот роден град.
Додека го прекинал образованието за да служи во воздухопловните сили на САД, Дан ги проучувал раните успеси на пионерите за брза храна Мекдоналдс и Кентаки Фрид Пиле, и ја забележал зголемената популарност на пицата, пред да се врати во државата Вичита за да го заврши својот степен.
"Во тоа време", рече Дан, "немаше курсеви за франшизирање. Всушност, франшизата беше прилично пренасочена на авто-бизнисот во тоа време. Сепак, ми даде позадина за да формирам моја сопствена компанија и во основа нашата сопствен договор за франшиза, кој еволуираше со текот на времето. Денес имате претприемачки класи и сите видови на различни курсеви кои во голема мера ќе ви дадат основно потекло за да одите во бизнис за себе. "
Наспроти советот на еден од неговите професори, кој посочил дека колективното договарање е поважно, Дан (кој смета дека е досаден субјект) сакал да ја напише својата магистерска теза на Вичита за предметот на франшизата, откако правилно видел дека тоа ќе биде иднината на услуга за храна.
Но, професорот не би го прифатил, а Дан останал без магистратура. Неколку години подоцна, тој се обидел да се врати и да го заврши својот господар и му било кажано дека, поради неговиот успех, би било подобро да го поучи курсот.
Како беше наречена "Пица хижа"
Постојат две приказни за тоа како браќата го избрале името "Pizza Hut". Една верзија вели дека знакот што го купиле имал доволно простор за девет ликови, вклучувајќи ги и просторите.
Другата е дека зградата што ја користеле, поранешниот бар, имала форма која го потсетувала поранешниот Ерменк Дан Карни од колиба.
По отворањето на нивната локација во Вичита, користејќи опрема од втора рака, тие започнаа франшизинг во 1959 година со првата франшизирана локација во Топика, Канзас. Следната година се појави отворањето на Aggieville, Kansas Pizza Hut - првата пица хит што ќе ја понуди испораката (на три тркала скутер за почеток).
Дан и Френк ја водеа компанијата со помош на Џон Бендер, пријателка на Данис од воздухопловните сили кои работеа во пицерија во Индијана, додека не го купиле во 1963 година. Во рок од 10 години од основањето на компанијата, браќата Карни ја зголемија својата единствена излез на повеќе од 300 продавници, со црвениот покрив на продавниците да стане лого и на крајот икона.
Меѓународно проширување
Pizza Hut отиде меѓународен во 1970 година, и за една година стана најголем светски пица синџир. За само уште една година, тие го преминаа милионот марка на американскиот пазар, беа котирани на њујоршката берза и ја направија својата прва обична понуда за акции.
Во 1977 година, браќата ја продале Pizza Hut на PepsiCo, која исто така купила Kentucky Fried Chicken и исто така купила Taco Bell. Додека PepsiCo ги продаде сите три синџири, тие остануваат под еден чадор наречен Yum!
Брендови. Френк остана член на одборот и претседател на Pizza Hut до 1980 година.
Надвор од пица
Од тогаш, Дан е вложување капиталист и е вклучен во Канзас филијали на разни добротворни организации, вклучувајќи го и претседателот на Одборот за церебрална парализа истражувачка фондација на Канзас. Тој, исто така, седи на одборите на различни котираните компании.
Френк остана во бизнисот со пица, помагајќи му на Џон Шнатер да го пронајде и да го води Папата Џон и да стане франшиза на Папа Џон во 1994 година. До 2001 година, Франк поседувал 133 локации на Папа Џон, на крајот му ја продал својата франшиза на Тери Њуман. Френк е поранешен претседател на Меѓународната асоцијација за франшизи (ИФА).
Двајцата браќа исто така беа големи донатори за фондови за стипендии во државата Вичита. Френк Карни и неговата поранешна сопруга Зенда, исто така, воспоставија стипендија за претприемништво на универзитетот.