Дознај повеќе за претприемачите кои започнаа со Бен и Џери.
Сладолед е слатка коса што малкумина можат да му одолеат. Иако ванилата е најпопуларен вкус во САД, има навидум бесконечен број сорти и производители. Еден од најпознатите снабдувачи е Бен & Џери, бренд синоним за фанки вкусови како Cherry Garcia и Chunky мајмун и грубави вермонт вибратор.
Кој е сопственик на Бен и Џери?
Бен Коен и Џери Гринфилд беа пријатели од детството, родени четири дена во градот Бруклин, Њујорк, во 1951 година.
Може да се каже дека сладолед работи во нивните вени. За време на неговата висока година на средно училиште, Бен возеше камион за сладолед. По завршувањето на средното училиште, тој присуствуваше и исфрли од разни колеџи на Североисток, на крајот ги напуштил студиите за да ги научи грнчарството на работна фарма во њујоршкиот регион Адирондак, каде што исто така се занимавал со производство на сладолед.
Џери почнал по традиционален пат. По завршувањето на средното образование, тој посетувал колеџ во Оберлин за да студира медицина. Џери работел како сладолед во училишната кафеана. По дипломирањето, Џери се вратил во Њујорк за да работи како лабораториски техничар, додека аплицираше за медицинско училиште без успех. За време на неговите лабораториски технолошки денови, тој делеше стан во Менхетен со Бен. Откако се преселил во Северна Каролина неколку години, Џери се обединил со Бен во Саратога Спрингс, Њујорк, и тие одлучиле заедно да одат во бизнисот со храна.
Во прво време, парите размислувале да направат бубачки, но одлучиле дека неопходната опрема е премногу скапа.
Наместо тоа, тие се населиле на сладолед. Тие одлучија дека Бурлингтон, Vt., Беше идеална локација за продавница за лажичка, бидејќи тоа беше колеџ град без салон за сладолед. Тие земаа курс од 5 долари за правење сладоледи и во 1978 година го отвори првиот Ben & Jerry во конвертираната бензинска пумпа Бурлингтон.
Растот на Ben & Jerry
Оригиналната продавница за накит стана омилена во заедницата благодарение на богатиот сладолед и креативни вкусови.
Бен и Џери, исто така, направија точка за поврзување со заедницата, домаќин на бесплатен филмски фестивал и давање на бесплатни топки на првата годишнина од продавницата, традиција која сеуште продолжува. Во 1980 година, дуото почна да прави пинци да продава на локалните бакалници. Во 1981 година, тие ја проширија оваа операција.
Бизнис значително се зголеми. Во 1983 година, компанијата ја отвори својата прва не-Вермонт франшиза во Мејн и потпиша договор со дистрибутерска куќа во Бостон. Потпирот вкусови беа откриени во текот на 1980-тите - вклучувајќи ги и Њујорк Super Fudge пунџа и Cherry Garcia - и до 1987 година продажбата изнесуваше 32 милиони долари. Во 1988 година, претседателот Роналд Реган им ги назначи Бен и Џери на американските компании за мал бизнис во годината, а до крајот на годината компанијата работеше во 18 држави.
Креативни вкусови
Една од причините за брзата популарност на Ben & Jerry е нејзините уникатни вкусови. Сите нови вкусови беа измислени од Џери, обично без тестирање на маркетинг . Некои од главните вкусови на 1980-тите вклучуваат Чонки мајмун, криза на тропска шума и економска криза, од кои Ben & Jerry се сервира бесплатно на Вол Стрит по падот на берзата од 19 октомври 1987 година.
Расте болки
Патот на компанијата не е секогаш толку лесен како што е нејзиниот сладолед мешавини.
Бен и Џери се соочија со Häagen-Dazs во врска со правата на дистрибуција, што доведе до тужби против родителот на Häagen-Dazs, компанијата Pillsbury, во средината на 1980-тите. Како што продолжи брзиот раст на компанијата, на основачите им стана очигледно дека им треба некој со поголем бизнис акумен за да го одржи бизнисот. Откако ќе им дозволи на клиентите да аплицираат за работа во "Yo! Јас сум вашиот извршен директор ", компанијата во 1995 го избра Роберт Холандија, ветеран од McKinsey & Co. Иронично, Холандија беше пронајдена од фирма за пребарување, а не преку натпреварот.
Вработувањето на Холандија ја доведе компанијата на крстопат. Бен и Џери станаа икони на брендот. Имаше загриженост дека компанијата ќе ја загуби својата неформална хиерархија и единствена култура под раководство на Холандија. Бен и Џери секогаш имал строг сооднос на плати за нејзиното управување, што морало да се прекине кога вработувал Холандија.
Понатаму, Ben & Jerry минуваше низ обид за време на пазарот. Иако компанијата го направила своето име со чудесни вкусови и мешани микс-ин, најпопуларниот вкус на сладолед во Америка бил - и останува - обична ванила. Фирмата издаде линија на "Нежните, без коцки!" Вкусови за да го освојат тој сегмент од пазарот, кој претпочита помалку фанки вкусови.
Додека супер-премиум пазарот за сладолед растеше, исто како и конкуренцијата. Хааген-Дазс и Дрејер беа главни играчи. Бен и Џери го надминаа своето производство со Dreyer's за да стигнат до клиентите во западниот дел на САД. Сега кога Dreyer стана повеќе конкурент, Ben & Jerry мораше да се грижи за својата зависност од конкурент за производство и дистрибуција.
Холандија се повлече во 1996 година. Следната година, Перри Одак стана нов извршен директор, а продажбата таа година изнесуваше околу 174 милиони долари. Кон крајот на 1999 година, фирмата објави дека добила известување за интерес од други големи фирми, а во 2000 година меѓународниот прехранбен гигант "Унилевер" го купил брендот Ben & Jerry за 326 милиони долари, иако договорот барал Бен и Џери да работат одвоено од другите брендови за сладолед.
Социјалната мисија на Ben & Jerry
Овој уникатен аранжман му овозможи на Бен и Џери да продолжи да работи на општествено свесен начин, кој беше заштитен знак на брендот од своето основање. Некои примери на оваа мисија вклучуваат:
- Оригинална продавница за лакирања направени од рециклирани материјали
- Создавање на " Зелен тим" во 1989 година, фокусирајќи се на еколошкото образование низ целата компанија
- Автобус на компанијата опремен со соларни панели
- Употреба на млеко без хормон во своите производи
- Заложба за намалување на цврстиот и млечниот отпад, рециклирањето и зачувувањето на водата и енергијата во објектите на компанијата