Што треба да очекувате да заработите во угостителската професија
Банкетските и угостителските менаџери имаат слични улоги во хотелите, рестораните, просториите за настани и други места. Нивната улога е да планираат, насочуваат и координираат големи и мали настани, вклучувајќи социјални и деловни настани, свадби, годишнини, дипломи и други посебни прилики. Според Salary.com, должностите на менаџерот на банкет вклучуваат договори за преговарање, помагање во избор на мени, распоредување на персонал, уредување опрема и комуницирање на потребите на клиентите до соодветен персонал.
Угостителски менаџер Плата
Додека платите варираат врз основа на локацијата, како и кај повеќето работни места, со придобивки (вклучувајќи бонуси во просек 4%), како и социјално осигурување, пензија, инвалидитет, здравствена заштита, пензија и слободно време, вкупната средна компензација и платата за менаџерите на банкет САД се меѓу 33.233 и 52.711 долари според Salary.com.
Вреди да се напомене дека позициите на банкет и угостителски менаџер обично бараат диплома и две до пет години релевантно искуство, а оние кои ја држат оваа позиција обично пријавуваат на претпоставен или менаџер.
Други статии поврзани со кетеринг
Управување со директорите на угостителските услуги: Со четири до шестгодишно искуство под појас, раководителот на угостителството може да премине на следно ниво на кариера, односно на директорот за угостителство. Просечната основна плата за директорот за угостителство е помеѓу 41.000 и 89.000 долари годишно, додека просечната плата изнесува 58.000 долари, според payscale.com.
Координатор на угостителски услуги Плата Анкета: Дури и влезната позиција на терен (угостителски координатор) не е многу ниско ниво, ниту во искуство ниту во компензација. Координаторите за угостителство се очекува да знаат само околу колку угостителството како нивните супервизори, според Salary.com.
Како менаџери за угостителство, координаторите за угостителство обично поседуваат две до четири години релевантно искуство пред да влезат во работата.
Просечната основна плата е малку помала (помеѓу 30.000 и 40.000 долари годишно), но сѐ уште е пристојна плата за живеење. И, додека угостителските координатори обично не заработуваат бонус, нивниот вкупен компензациски пакет изнесува околу 53.000 долари годишно.
Добивање на искуство во работа со храна
Бирото за статистика на трудот на САД вклучува менаџери за угостителство, како дел од готвачите, главни готвачи и подготовка на храна и вршење супервизори за класификација на работни места. За оние кои сакаат да продолжат кариера како менаџер на угостителски услуги, обезбедувањето една од многуте сродни работни места во индустријата за храна е одличен начин да се стекне со потребното "релевантно искуство".